[食記] [宜蘭蘇澳]番割田甕缸雞，多汁好吃!
餐廳名稱：[宜蘭蘇澳]番割田甕缸雞
消費時間：2017年/1月
地址：台灣宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話：03 990 9338
營業時間：11:00–16:00, 16:30–20:00
推薦菜色：必點甕缸雞!!
好好吃圖文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/62251489
這間真的好好吃噢噢噢噢噢噢！！在之前大概2015年還沒搬家到現在的新址前我們就
有去吃過就好好吃了，這兩次吃過的品質都蠻穩的，而且我們是特地從台北開車去吃它的
所以可以看出我們多喜歡這家XD！
每桌必點而且你不點這道的話你幹嘛要去這間的就是甕缸雞了，你如果不點這個你就
不可以去吃這間（誰規定的）（但真的要點啊啊啊你就算只有兩個人去吃甚至一個人去吃
也要點這道！！！），雞超大一隻不說而且烤得超香皮又酥酥肉又嫩嫩嫩，而且旁邊附的
那碗就是這甕缸雞滴出來的雞油絕對千萬要拿來拌飯吃光光它們，連打包的時候這碗雞油
也都是精華一定要一起包！旁邊雞油炒熟的洋蔥也是要吃它，它們吸收了雞汁雞油的精華
好好吃噢噢噢！
如果你喜歡吃的豪邁就更適合你它就是手扒雞，你就可以盡情的蹂躪它（跑錯棚），
總之它從裡到外從頭到腳都好吃，我們還把剩下的雞骨打包我老木回去燉湯了不要浪費
XDDDD。這道＄６５０，比起搬家前漲了５０。
上次我們沒有點他們家看起來超厲害又好吃的小菜，這次當然要點一下，這兩道也是
我看好多人都有點的，而且真的也好好吃好入味超級開胃！！！一道是涼拌山苦瓜＄１４
０，我覺得非常的划算因為除了入味之外份量也很多而且好多汁喔，顏色好翠綠漂亮，推
薦！
另一道是也是涼拌菜的涼拌黑木耳，也是＄１４０這道也是好好吃，木耳脆脆又厚實
飽滿，入味多汁，不過這兩道蒜味都很重，如果怕大蒜或是胃比較弱又或者正在約會怕嘴
巴臭臭的人XD那可能就吃一點點就好，如果愛蒜的人（譬如我）一定要點這兩道喔！
炒山蘇也是＄１４０，份量也足夠而且山蘇很嫩不會老，味道也不錯，比上次吃到的
過貓好吃很多XD，推薦這道！
雞油悶筍也是上次點過的，大大推薦才＄１３０而且真的很大一盤耶，我們這次差點
吃不完，口味不是太重的那種但是就是有淡淡的雞油香味，筍子真的是要吃油才好吃啊～
～總之愛筍的你一定要點！
金棗芋泥捲＄１２０，這道就非常的好吃！加了金棗所以不是只有芋頭的甜而以還加
了一點點的酸，上次也有點這道所以我直接複製貼上了XDDD。是一道很稱職的飯後甜點，
甜而不膩！
我們這次點了白飯而不是雞油拌飯，因為我們的甕缸雞就有附上一碗雞油啦，所以自
己拿來拌飯就好XDD，不過當然如果是直接點雞油拌飯會更香啦，所以我覺得還是可以點
一碗雞油拌飯，反正甕缸雞裡面附的雞油可以打包帶回家。
總之這間餐廳我真的很喜歡，這次去人一樣好多，明明是下午卻幾乎客滿，但店員得
服務態度都還是非常好，不會因為人多或名氣大就忘了笑容跟態度，我覺得很棒，我下次
回來一定還會再去吃它！大大推薦給大家喔！
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