[食記] 台中西屯逢甲夜市【小胖薏仁湯】
餐廳名稱：小胖薏仁湯
消費時間：2017年/1月
地址：台中市西屯區福星路381號前
電話：(04)2451-6933
營業時間：早上11:00-凌晨01:00
每人平均價位：40元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：薏仁湯、綜合芋圓
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/456492851
小胖薏仁湯的位置很好找，
就在福星路上國王撞球場前的騎樓，
旁邊是東大牛排，對面是寶雅生活館。
騎樓下的攤子，非常簡單，
有兩張內用桌。
上網查，據說小胖薏仁湯創立於1958年 ((哇！是老店
本來是在高雄鹽埕區舊中央攤販集中場內，
1989年開始於逢甲夜市的攤位營業。
看來也是逢甲夜市中元老級的美食。
販售的種類也不少，
價格很親民，介於30~50元之間。
小小攤子，扛棒有夠多的啦，
感覺好像多賣一種湯品，就多加一個招牌XD
店內每周沒有固定公休，
會另外公告本月的公休日。
原本夏天放滿的剉冰料，
因為冬天停售，改為湯圓、芋圓的價目表，
好可惜唷~之前看過滿滿整櫃的配料，感覺很威。
如果招牌讓您目不暇給，那就直接看菜單吧，
有販售傳統豆花、雞蛋布丁、蓮子湯、蒟蒻，
夏天賣剉冰，冬天賣湯圓/芋圓。
點餐後，店家掀開餐車蓋，
原來配料通通藏在這裡頭。
點餐時我們猶豫了好久，
本來就想吃豆花，也想吃湯圓、也想吃芋圓，
可是薏仁湯好像是小胖的招牌，似乎也該點一下...
綜合芋圓 45元
湯圓是紅白色的小湯圓，感覺似乎還好，
所以改點了綜合芋圓，後來發現點芋圓是對的，
因為他們家的芋圓很不一樣~
綜合湯底都是一樣的，
有紅豆、綠豆、花生、彎豆，
豆香軟綿，入口化開，
配料本身就滿甜的唷！
這芋圓的形狀小巧可愛，
好像是縮小版的小籠包，哈哈哈
之前沒看過這種形狀的芋圓
忍不住多特寫幾張，
芋圓吃起來Q彈，有淡淡的芋香。
更讓人驚喜的是，裡面還包著地瓜泥內餡，
芋頭和地瓜的結合，
不用糾結要吃芋圓、還是地瓜圓，
通通摻在一起就對啦。
薏仁豆花 30元
不愧是招牌，認真的薏仁湯，
甜湯中滿滿的薏仁，不是小貓兩三隻。
這碗薏仁豆花看來雪白純潔，
如同我一樣XDDD
我好愛她家的薏仁湯，清甜不膩，
喝起來比綜合湯還要不甜，是濃稠的，
薏仁本人略有口感，但不會太硬，
沒有土味，多到像是在吃粥，
只吃這一碗，我竟然就飽了。
豆花也很讚，細細滑滑的，
和薏仁非常對味。
這樣一碗只要30元，個人覺得挺佛心的。
逢甲夜市20多年歷史的小胖薏仁湯，
騎樓下的小攤子，用餐環境簡陋，
卻有著很不錯的甜品，
因為我不是螞蟻人，所以特別愛他們家的薏仁湯，
料很多又不會太甜膩，滿推的唷！
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