餐廳名稱：八方盈
消費時間：2017年/1月
地址：八德區介壽路二段61號
電話：03-3665505
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30
每人平均價位：135以上
推薦菜色：清燉牛肉麵
簡單圖文版：https://goo.gl/3ozsMX
逛完大潤發後，我和好友準備要去覓食，我們一致覺得上次吃的熱烈一番亭CP值很低，
所以就被八方盈的特價活動給吸引進去了。
八方盈目前的活動是牛肉麵打88折，而且店內還有免費豆花吃到飽！
(但似乎只到1/26喔！)
一進到店內我真是愛死他們的裝潢了，以木頭色作為基調，黑色金屬為骨架，
溫黃色的燈光將這裡營造得溫馨而浪漫，
跟一般不鏽鋼桌或是碎花貼皮桌的家常牛肉麵小店完全不一樣！
這樣精美的裝潢，自然會反映在價格上，這裡的牛肉麵是從135元起跳：
湯頭可分為三種：紅燒、清燉、麻辣，料也分三種：腱子心、半筋半肉、三寶，
因為是第一次到八方盈，所以點較為低價的項目試試口味。
我點的是清燉的腱子心牛肉麵，一上桌就讓愛吃肉的我眼睛亮了起來，
三大條牛肉豪氣的盛放在湯碗裡，肉量大概是家常麵店的一倍，
而且肉質非常軟嫩，完全沒有咬不爛或是乾柴的情況。
湯質清澈卻不清淡，每一口都有牛骨的鮮味。
細麵吃起來有彈勁，不會爛糊糊，煮得剛剛好。
其實在上牛肉麵前，我就已經吃完一碗豆花了，
吃完牛肉麵又再盛了一碗，因為真的太好吃了。
有時候吃路邊攤豆花會吃到奇怪的味道，這豆花味道非常單純--就是黃豆味，
而且薑汁糖水的甜度調得恰到好處，
我跟好友一致覺得這家店的豆花比牛肉麵更讓人驚艷，希望店家不要收掉這個活動啊。
這次好友點的是四川麻辣牛肉麵，料多了兩小塊(真的很小塊)鴨血、一個豆包，
湯我喝了一口，味道我不太喜歡，不是因為麻辣，
後來我想了一下，大概是我很討厭牛油的氣味吧。
整體說來，八方盈是我會想要再回訪的店，
因為店內氣氛很好、清燉牛肉麵的各項表現都滿對我的胃。
假如豆花吃到飽的活動有繼續下去的話，那CP值就算是滿高的；
停辦的話，就會是價位稍高的牛肉麵店。
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