[食記] 台北寒舍食譜松露滑蛋驚人美味

看板Food作者aner時間7年前 (2017/01/22 11:17)推噓5(5推 0噓 0→)

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無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/339138056 == 餐廳名稱：寒舍食譜消費時間：2017年/1月地址：台北市信義區松仁路38號電話：02 6622 8018 推薦菜色：燒肉磚/松露滑蛋炒蝦球 == 吃遍了不少五星飯店的中餐廳其中有幾個評價蠻高的像寒舍食譜萬覺得踩雷率低即便其實萬平常沒有那麼愛中式料理的謝謝客戶的年終聚餐選在寒舍食譜這次也蠻令萬驚豔的寒舍食譜在寒舍艾美酒店的二樓我們一群人坐在最裡面的包廂萬到包廂時已看到廚房在分散囉 [脆皮先知鴨] 這一道先知鴨就收服我們啦鴨油很香鴨皮超脆的像餅干一樣薄脆鴨腿也嫩擠一點檸檬會有不同的爽口風味 [廣式例煲湯] 很濃郁的煲湯滿滿的蔬菜 [松露滑蛋炒蝦球] 這是今天最最最驚豔的一道菜了除了蝦球Q彈不說最香的是松露滑蛋松露味超香的而滑蛋也綿密一入口就像奶油一樣化開口腔裡還充滿松露的味道印象超深刻 [虎皮尖椒爆松阪豬] 松阪豬的肉質脆彈醬料又入味跟不會辣口的青辣椒很搭 [蒜炒蘆筍] 青脆好吃 [揚州炒飯] 清爽的炒飯味道也不算重 [燒肉磚] 配上炒飯的是每個人三塊燒肉磚喔在很多飯店級港粵餐廳都是招牌菜同集團喜來登旗下的辰園金磚燒肉也好好吃友人吃了都說這肉超Q彈的多層口感阿尤其是最上層的焦皮黏牙富膠質好吃 [四季鮮水果] 這就不多介紹了 [蜜柚楊枝甘露] 這是萬吃港式餐廳時最愛的糖水啦芒果、柚子肉西米露清涼口感不甜不膩真是完美的甜點阿~~~ 走出包廂發現外場都客戶都用餐完離開了寒舍的裝潢真是氣派大方過年快到了想要跟家族來個豪華聚餐可以參考看看喔走過路過也請來萬的粉絲團按個讚有更多美食分享喔 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.150.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1485055020.A.016.html

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a27588679

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myhole

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momoforever

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