[食記] 台北 東門鴨莊 烤鴨腿便當三十年老字號

看板Food作者 (Maruko與美食有個約會)時間7年前 (2017/01/11 10:39), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:東門鴨莊 消費時間:2017年/1月 地址:台北市中正區金山南路一段134號 電話:02-23218877 營業時間:11:00-20:00 每人平均價位:95-120 圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/456655565 感覺好久沒有吃燒臘了!港式的燒臘便當在台灣也算是平民的美食之一,在台灣有不少來 自香港的師傅製作的港式料理,從五星級飯店的茶樓、24小時飲茶、茶餐廳與更普遍的港 式燒腊飯,在台灣吃便當是一件很幸福的事,有菜有肉挺豐盛的,去過香港和澳門旅遊的 朋友都知道,燒臘飯裡面永遠是兩根青菜的搭配,不過不管是燒鵝、鴨、叉燒都相當迷人 ,偶爾在台灣不管午餐或晚餐走進餐館都可以吃到廣式的燒臘飯。 以前最常吃的就是龍江路上的香港家鴻、香港裕記兩家燒臘便當店,搬到中正區就還蠻少 吃這一類的便當,某天在楊家水餃吃飯,但到工作人員訂了東門鴨莊的便當,回家就馬上 查詢了一下,才知道是東門市場附近的這家東門鴨莊,是三十多年的老店,雖然改變了經 營型態,有了新穎的店舖在金山南路上,主要還是以提供燒臘便當與廣式臘味的雞鴨為主 。 用餐的巔峰時間,不少人會來這裡外帶便當,店內也有提供4-5張桌子的用餐區。 假日的晚上約六點來訪,吃著便當看著來外帶的客人絡繹不絕,可以用秒殺來形容,訂餐 的電話也是響個不停,可見生意實在是非常好。 在台北市內百元起跳的便當其實蠻常見的,有時我寧願跳過便當選擇其他類的料理當作正 餐。 偶爾還是會想嚐嚐這一味。 除了便當以外,也有單點的烤鴨與拼盤。 燒肉燒鴨飯 NT100 便當都有搭配兩種配菜、自家菜圃。內用的話有提供一個自助區,有油蔥與辣醬可以自行 添加。 港式便當的配菜其實也都蠻簡單惡,不過我吃過的店家配菜與一般的便當店相較之下,清 脆度與美味度還是比較佳。 這款叉燒肉是我吃過少數還不錯吃的叉燒肉,雖然我吃過的店也不多,另外 點的就是叉燒燒肉,所以從害怕肥肉的我,越嚐可是越喜歡,脆脆的燒肉皮是燒肉最美味 的特色之一,不過這家的燒肉瘦肉的地方還有鹹味,搭配白飯還不錯。不過這一份的燒鴨 略遜許多,雙拼的燒鴨沒什麼肉,都是骨頭。吃雙拼真的是靠運氣,有時候就是會被分配 到不太有肉的部位。 燒鴨腿飯 NT120 所以吃鴨肉的時候我通常會選鴨腿,絕對不會被雷到。 鴨腿經常是店內最限量的商品,畢竟一隻鴨也只有兩隻鴨腿,想吃還得早一點來才行。 老實說東門鴨莊的鴨腿肉還蠻嫩的,皮雖然脆脆的,但不夠香,也許是油脂不夠多,後 來吃到一塊比較肥的鴨肉,鴨肉的香味才比較足夠。 不過東門鴨莊的米飯還蠻好吃的,米有百百種,便當要好吃,米飯也是非常關鍵的要素。 搭配上有一點辣度菜圃,我大概也吃了一半的米飯。 小小的用餐心得: 東門鴨莊的整體表現其實平平,不算難吃,但也沒有到非常驚豔。 但不得不說東門鴨莊的生意真的非常好,畢竟如果一樣都要花到百元才能吃到便當, 有時吃膩了一般的便當店,港式的臘味飯的確比排骨、雞腿便當的選擇還要好一些。 偶爾想吃燒臘飯的時候,東門鴨莊還是不錯的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.243.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484102346.A.96A.html

01/11 12:10, , 1F
推,家鴻的鵝腿…以前常去偶爾會點(貴啊XD)
01/11 12:10, 1F

01/11 17:02, , 2F
鴨腿沒蔥薑醬有點失敗~還是永康街的太興好
01/11 17:02, 2F

01/11 20:58, , 3F
永康太興好吃
01/11 20:58, 3F

01/12 18:36, , 4F
永康推推
01/12 18:36, 4F
文章代碼(AID): #1OTPhAbg (Food)