[食記] 吉豚屋日式豬排專賣店 信義誠品美食街
餐廳名稱：吉豚屋 かつや 日式豬排專賣店
消費時間：2016年/12月
地址：台北市信義區松高路11號B2
電話：02-2720-5166
營業時間：
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均價位：$179
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/katsuya/
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(圖一)店家招牌
在信義誠品地下二樓的美食街，除了一般共用用餐座位的餐廳，也有有自己座位的餐廳，
相對來說價格卻不一定會比其他餐廳貴，像這次我們要來介紹的這家吉豚屋 かつや 日式
豬排專賣店，個人就覺得還不錯。
(圖二)醬料、開水自取
豬排沾醬、胡麻醬、紫蘇醬、黃芥末、七味粉以及白開水都放在取餐檯旁邊，供不同需求
的客人自行取用。
(圖三)店家座位環境
店家的座位不多，但這不用擔心，因為美食街位子超多的阿哈哈～屬於開放式的空間，所
以如果裡面沒位子，坐美食街的位子也可以噢！
(圖四)菜單(點圖放大)
既然是日式豬排專賣，餐點當然是以炸豬排為主啦，分為里肌豬排與腰內豬排，另外還有
海老以及咖哩可以做選擇。
(圖五)腰內豬排定食 $199
味噌湯的料很多，有豬肉、洋蔥、紅白蘿蔔、馬鈴薯以及蒟蒻，喝起來不會太鹹，很有飽
足感。高麗菜絲可以搭配胡麻醬跟紫蘇醬，個人比較喜歡紫蘇醬的清爽口感，滿滿的高麗
菜絲滿細的還不錯。至於腰內豬排則一定要沾豬排醬，還有黃芥末微嗆的口感根本絕配！
腰內肉有三塊，肉質還滿嫰的，算是平價豬排中還不錯的品質。
(圖六)豬排咖哩(梅) $159
豬排咖哩有分三種份量，分別是松、竹、梅三種，我們點的是份量最少的梅餐，咖哩的份
量很多，且頗入味，里肌豬排則沒有很大片，但是吃起來軟嫰不乾柴，沾著咖哩醬吃起來
很下飯。
總結:
整體來說，這家店真不愧是在日本聽說非常有名的豬排連鎖店，即使是開在美食街，肉質
的品質還是具有一定的水準，加上與美食街的價格相對來說價位也不會太貴，想吃咖哩或
豬排的話，這家店是個不錯的選擇。
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