[食記] 台北 北大荒水餃：實在不愛
圖文：(2016年十一月)
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北大荒水餃
地址：台北市南港區南港路一段201號
電話：(02)2788-0455
時間：11:00~21:30
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跟南港知名的北大荒大概沒什麼緣分。
十月慕名而去，傍晚抵達時發現停電搶修中。
十一月不信邪再度前訪，又一次遇到停電，
所幸正值中午所以仍有營業。
二樓因為窗戶而明亮，但一樓客人可辛苦了，
竟得摸黑吃飯。
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酸辣湯(NT.40)
燙青菜(NT.40)
水餃(NT.8/粒)
滷味(NT.200)
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點餐方式特別，滷味自己夾然後填桌號放櫃台旁。
但二樓坐大桌子同時與四五組客人併桌問題就來了，
就看阿姨托著滷盤一組一組詢問：
"請問這是你們的嗎？"
客人們紛紛仔細查看，生怕拿錯別人的。
付帳時更有趣了，走到門口櫃台，阿姨如出一轍：
"你還記得你吃的是什麼嗎？"
回歸餐點內容，北大荒簡單來說就是一個"大"字。
什麼都大，燙青菜一份才四十照樣用碗公盛，
不過菜葉品質就別期待吧。
且桌子髒，阿姨約略抹一下便離去，
只得自行取來衛生紙好好擦拭一番。
酸辣湯醋味太重，喝不慣。
水餃大，卻沒想像中大，尺寸與永和義聚東差不多。
內餡濕軟卻非湯汁，吃到一半溫度下降很快，
餃皮逐漸乾硬真是意外，且愈吃愈膩。
滷味不管點什麼都另給一大份酸菜，調味偏淡，
不是難吃，只是沒什麼特色，缺乏記憶點。
離去時只見阿姨再度簡略抹桌，
其他客人馬上入座，生意實在是太好了。
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