[食記] 台中。早安公雞農場晨食
餐廳名稱：早安公雞農場晨食
消費時間：2016年/10月
地址：台中市北區篤行路239-2號
電話：04-22033866
營業時間：AM6:00-PM13:30
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文網誌版：http://goo.gl/3l4gUp
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今天要介紹的是在台中二中附近，最近網路很夯的「早安公雞農場晨食」
，沒有特殊的裝潢，但有嚴選小農食材與份量十足的早餐吸引飢腸轆轆
的外食人潮。我們選了一天上班日的中午過去用餐，想不到將近1點的上
班日仍然人潮滿滿，而且超多人排隊外帶，生意超級好。整體而言，價位
比一般早午餐店便宜許多，又比早餐店用料實在且豐富，難怪人潮絡繹不絕。
外觀
早安公雞農場在文化街與篤行路交叉口，鄰近台中二中
品質保證的食材
食材主打使用嘉明鮮乳、勤益洗選蛋、加拿大非基改黃豆、自製沾醬及
老麵發酵的老麵堡...等等
浩克雞腿排老麵堡 $80 (加生菜+5元)
堡如其名，果然跟綠巨人浩克一樣大!! size大於一般外面的漢堡，特
選食材的老麵麵包搭配超大雞排、蛋跟生菜只要85元，難怪人潮絡繹不絕
浩克雞腿排老麵堡
今天的浩克雞腿排像是太陽曬過頭長了麻子臉的黑臉歪果仁，雖然不影
響口感，一樣外皮酥脆肉嫩多汁，但黑臉歪果人的長相就是不優!! 老
麵麵包介於歐式與台式麵包之間，確實有點特別，搭配雞腿排、蛋跟生
菜絕對是飽足感跟滿足感都達標的高CP值雞腿排堡
香鬆豬肉蛋煎餅 $55
這個蛋餅名字聽起來就有中我的胃，吃起來真的好吃且深得我心
香鬆豬肉蛋煎餅
蛋餅皮是我喜歡的博Q口感，搭配好吃的肉鬆 (肉鬆也是有很難吃的喔!)
與薄薄的肉排，再用美乃滋調味，整體飽口且層次感十足!! 推推~~
鹽奶花生醬吐司 $25
花生醬吐司不特別，特別的是他們家的醬料都是自己手工製作，顯示出獨特性
鹽奶花生醬吐司
花生醬塗得一點都不手軟，而且吃起來花生香氣濃郁，甜中帶著微微
的鹹，一點都不膩口，還能吃到花生一粒粒的口感~~非常棒!
豆漿紅茶 $20
茶香與豆漿香氣並重的好喝豆漿紅茶
牧場鮮奶茶 $45
使用嘉明鮮乳的鮮奶茶，奶香濃郁，如果茶香能夠在明顯一點會更好
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