[廣宣] 新北市萬里區 巧晏漁坊 龜吼漁港吃海鮮消失
店名：巧晏漁坊
地址：新北市萬里區龜吼村漁澳路62-1號
電話：02-24926999
試吃日期：2016/12
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
『內容為真實體驗心得，廠商並無參與撰文與修改』
巧晏漁坊-平價實惠和海鮮現撈仔新鮮漁家料理,吃大沙母,花蟹,三點蟹,ç³è³å°±å¨é裡@æ°
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圖文無音樂網誌版: http://blog.andrewplus.com/2016/12/qiaoyan.html
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安魯魯的筆記
說到漁港吃海鮮，安魯魯從大學時期就常常騎著機車跑到海邊去吃最新鮮的漁獲，像是桃
園的竹圍漁港、永安漁港、新北的碧砂漁港、水尾漁港、鼻頭角。近來在媒體的介紹下，
周圍的朋友有不少人都跑到了靠近野柳的龜吼漁港吃生猛海鮮了，龜吼漁港我也是N年沒有
來了，所以就趁著周末好天氣，跨上機車從故宮走山路經過風櫃嘴抵達了龜吼漁港，
偏偏一入外雙溪的山區就開始下雨，還起大霧，這段冒險的過程，就另文再敘!
話說到了龜吼漁港，光是龜吼漁港市集裡面的海鮮快炒攤就多到不道該怎麼挑，就不用說
旁邊街上林立的海鮮餐廳啦!今天要介紹的餐廳是 - 巧晏漁坊，這家餐廳算是滿新的，而
餐廳就是美麗老闆娘的老家，除了餐廳的裝潢和設計新穎外，這裡走的是平價實惠的路線
，海鮮的挑選和秤重都是在客人面前完成，不但新鮮看得見，價格公道而且吃得超飽的，
調味也比較貼近台北人健康清淡的口味，品嘗新鮮甘甜!
大圖清晰完整詳細內容的原文(請點我)
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店家資訊
電話 02-24926999
地址 新北市萬里區龜吼村漁澳路62-1號(龜吼漁港漁夫市集斜對面) (點我看地圖)
公車資訊 790、862(淡水捷運站)、953、1068、T99
營業時間 10:00 - 21:00
官方FB https://www.facebook.com/pg/Ivyfish0205/
WIFI 有
安魯魯小評
平實的價格，料好實在，環境乾淨氣氛好，魚貨新鮮而且調味剛好不會太油或太鹹(甲上)
★餐廳與氣氛
歐式簡約風格帶人文氣息的裝潢，乾淨舒適可遠眺龜吼漁港海岸景色
★餐點分類與份量
合菜，海鮮現點秤重計價，也有制式的單點菜色，可依照預算替客人配桌菜
★服務
上菜快速，美麗的老闆娘親自解說和介紹菜色
★特色
萬里蟹
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
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▼巧晏漁坊，位在海鮮餐廳眾多的龜吼村漁澳路上面，開車走高速公路接62快速道路前來
比較方便，但如果跟安魯魯一樣熱愛騎機車，從板橋經過外雙溪山區騎過來大約1個半小
時可以抵達，也有公車可以搭乘，搭乘往野柳的公車也能到!龜吼離野柳很近步行就可以
抵達~
▼如果是開車或騎車來，從2省道北上轉進龜吼漁港的漁澳路，沒多遠就會看到右手邊的
龜吼漁港漁夫市集(銀色車右轉處)，市集前面是停車場但能停的位置不多，可以再往前開
還有另外一個停車場
▼看到這個指示牌右轉就會抵達市集前的停車場，這個停車場占地不大
▼走到底後左轉，就會看到另外一個停車場，計次收費50元，30分鐘離場不收費
▼漁夫市集前不到50公尺就會看到右邊路旁這個的吉祥物-花蟹路標~這時候趕快往左邊看
~
▼巧晏漁坊就在你的左手邊
▼門牌號碼是漁澳路62-1號~
▼店門口把生猛海鮮都放在這裡讓客人好好地挑選
▼海鮮看起來都很有活力說，由於漂亮老闆娘是在地人，熟識的鄰居如果出海捕到了什麼
好貨就會往店裡送
▼活跳跳的海鮮價格常常或有波動，客人在選購之前得先仔細的看清楚價格有疑問就趕快
把老闆娘拉來問清楚(有藉口搭訕~哈)，才不會吃了悶虧!
▼客人選的生猛海鮮，就會在這裡秤給客人看
▼選好了海鮮之後就可以進店裡輕鬆地等吃的啦~如果不知道怎麼選擇或者沒有特別想吃
什麼的客人，也能請店員推薦或者進到店裡面之後看菜單點菜
▼另外一提的是幾乎每個漁港的餐廳都會提供這樣的服務，客人可以直接去魚市場挑選喜
歡的魚貨，然後找一間喜歡的餐廳，把現撈仔交給廚師，交代一下喜歡吃的調理方法，就
能當場吃到最新鮮的海產，不用煩惱帶回家還要自己宰殺! 而店家通常會酌收調理的費用
，因此在交付前最好先問一下價格
巧晏漁坊平日也有提供這項服務，但人潮眾多的假日則不提供喔!
▼店家的FB粉絲頁舉辦的小活動，打卡就贈送一份精緻小菜
▼店內的裝潢走台式和日式的混搭風，乾淨簡約還有一份親切感
▼一樓的座位有一桌圓桌和幾組的四人桌，約可容納20位客人
▼海味。鮮味。人情味~不正是我們來漁港想要品嘗的大海美味!
▼2樓的空間更寬敞，有數張的圓桌和四人座位，重點是還能夠遠眺龜吼漁港心曠神怡的
美景!
▼龜吼漁港有個觀日台，時常會有攝影大師來這邊拍攝日出的照片，網路上搜尋一下會有
很多龜吼日出的照片，看到安魯魯心癢癢~也想三更半夜衝來等日出!
▼1、2樓都有飲料冰櫃販售茶類酒類等飲料，取用前請先告知店員
▼除了門口的現撈仔海鮮，另外還有很多菜色可以選擇~像我們這種只有兩枚的客人，如
果不想只吃也吃不下一大尾的魚，就可以考慮點這樣一道道的菜!
菜單上則分類為刺身、壽司、輕食沙拉、手卷、涼拌、熱炒、炸物、烤物、三杯、湯品。
除此之外，店家提供客製化服務，可以先電話預約想吃的菜色。
▼萬里蟹的介紹，三點蟹、花蟹和石蟳! 這個海報是說~為了海洋的永續，太小隻幼仔或
抱卵的母蟹就放它們一條生路!不然以後就都沒有螃蟹吃了
▼摩卡龍蝦
需預訂的私房料理，店家提供明蝦、龍蝦可供客人選擇。上層微焗烤，裡頭是整個蝦肉加
美奶滋，吃起來鹹中帶甜，還有蔥香
▼鬆軟的麵包包著蝦肉，塗上美奶滋，稍微的烘烤，鹹甜又超有飽足感
▼黃瓜細卷壽司 100元
水滴狀的壽司組合成花朵模樣非常討喜，吃到米飯的綿密香甜，小黃瓜的清脆爽口，再加
上些許芝麻、芥末調味，就是簡單美味。
▼一旁的薑片酸甜不嗆，搭配一起食用也很不錯。
▼參加店家舉辦的打卡送小菜活動，小菜會不定時更換，今天送的是紫蘇梅苦瓜，不同平
常切長條，而是以整片方式處理，吃起來更加清脆，酸甜滋味讓人口水直流整個胃口都被
打開
▼松柏長青 160元
主要由豆腐和白菜心切絲組合而成涼拌菜，加入香菜、辣椒、花生吃起來口味更豐富。
▼醬汁含有辣油，吃起來香辣不死鹹，不能吃辣的朋友就先別拌勻，可以先直接吃沒泡到
醬汁的部份，在慢慢增加醬汁比例。
▼吻仔羹-小 150元
有3種尺寸，可選擇搭配莧菜或是紫菜，調味清淡，雖然這是小碗，但感覺能分成四碗的
量，兩個人喝還真有點多
▼剛剛經歷山中細雨能見度不到20公尺的大霧的我們，喝下這一碗暖暖的湯，不但身體暖
了，精神也暖和了!
▼蟹黃豆腐 269元
以紙火鍋方式登場，蟹黃、蟹肉加入紅蘿蔔一起拌炒增加色香味，在混合鮮蝦、蛤蜊、鮮
蚵，還有四季豆隱藏在其中，整個食材超乎想像的豐盛，單吃也很適合的調味
▼剛上桌的時候看起來沒啥特別的，稍微撈了一下裡面的料，才發現這裡面的海鮮數量和
種類還真不少
▼而且又下飯，光這一鍋再來個兩碗白飯，我就飽了!
▼蒜酥銀鯧
適合4～6人吃的尺寸，使用的是新鮮蒜頭自製調味，不是常見的爆香蒜酥。
▼銀鯧魚的肉質扎實，帶一點獨特的甘味，搭配上青蔥和蒜香的調味，在嘴裡咀嚼很有滿
足感!
▼炒時蔬
大魚大肉外也要吃青菜，選了A菜來均衡一下
▼麻油沙母
比手掌還大的沙母，吃起來肉質扎實，吸收麻油的部份多了香氣和鹹度，沙母的肚子還有
滿滿的蛋
▼這蟹螯差不多是陽光姐的三隻手指頭粗
▼裡面的肉很飽滿，沾上一點麻油湯汁，鮮味和甘味一起在嘴裡散開
▼大沙母的肉份量當然不少，吃起來很過癮，今天這一條魚和一隻沙母再加上其他的菜，
已經遠遠的超過了我們兩個胃的容量，所以剩下的當然就打包回家當晚餐啦!
▼最後是招待酥炸牛蒡絲，像餅乾的口感，很適合拿來當閒嗑牙的小零食
▼吃得飽咚咚之後，當然要來去龜吼漁夫市集逛逛~
▼走進市集裡面，就看到各式各樣的生猛海鮮販售
▼再往裡面一點就是熱炒攤，在入口處的市集買的魚貨一樣可以拿來這裡處理~想要體驗
熱鬧氣氛的朋友，也能夠和大夥一起坐下來用餐!
▼逛完了市集，往海岸邊散步去~前面的山上有人在玩飛行傘耶!
▼今天的天氣不太好，陰雨綿綿，所以我們走到海濱步道的盡頭，就回頭啦~大概也只散
步了10分鐘左右
▼回來的時候看到更多的飛行傘要著陸了~真是很有趣的活動哩! 大家有空的時候不妨來
龜吼漁港走走看看、逛逛野柳和吃吃海鮮唷!
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