[食記] 台北六順豆花 - 台北新東街上的珍寶

看板Food作者BOBO88888 (BOBO寶)時間7年前 (2016/12/04 23:28)推噓17(17推 0噓 12→)

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官網：無地址：台北市松山區新東街26巷1-1號電話：02-2766-1778 營業時間：13:00-23:30 鄰近交通：捷運南京三民站可否刷卡：不可 TIPS：禁帶外食，點餐時可要求多淋些黑糖水消費時間：2016/05 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/203430829 無音樂網誌完整版：六順豆花 - 新東街上的珍寶個人一句心得：吃你千遍也不厭倦，回訪率100% https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909867-1274197289_n.jpg

現在寫六順，十個有九個會覺得只是跟風，不過其實這篇文章已經壓了半年了.... 位在新東街靠民生東路這端，這短短200公尺餐廳小販雲集(飲料店倒是出奇的少)，不過若常在此地覓食的朋友就知道，其實會讓人想一吃再吃的東西真的不多(！)，而六順應該算是這少數之一。不大的店面窗明几淨，拍下這張照片的時間點遠在大部落客把芋泥火山冰寫爆紅前，生意其實通常不錯但沒爆紅後大排長龍那般誇張 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909902-3424171466_n.jpg

夏季價目表，個人覺得不算便宜，黑糖刨冰倒算是經濟實惠。冰品或熱食可以加的配料夯不啷噹有近40種，我個人對醃漬或罐頭乾果類沒啥興趣，人工熬煮的配料嚐起來比較有價值 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909955-743909393_n.jpg

喜歡這個舀料進圍城的動作。黑糖刨冰至多可選四種料，訪間刨冰多數是料在底部然後碎冰削在上頭再淋上糖水，而六順的刨冰造型出色多，碎冰成一圍城狀將配料團聚其中，自家熬煮的黑糖水再淋於碎冰上，在吃的過程會有家破人亡的fu 冰好不好吃、老闆有沒有用心，看現煮的食材方見真章，以我吃數十次的經驗來說，黑糖味香而不過於甜郁，紅豆綠豆類鬆軟，米苔目珍珠芋圓類易嚼但仍富彈性，簡單來說就是中庸之道；不偏軟，不過硬，恰到好處的口感最是難拿捏。話說這黑糖水可以再點餐時要求免費多淋些，但若已用餐到一半就得另外加錢，小tips不可不知！ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1480858432-1556731500_n.jpg

冬季價目表，看起來似乎有比夏季價目表划算些？ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1480858451-2261108283_n.jpg

趕在冬天刨冰停賣前跟風點了個芋泥黑糖刨冰，其實在這款冰被大部落客寫到爆紅前我也數度很想一嚐，但每次看到芋泥25元的價格就被理智賞了兩巴掌而回神話說這天在拍照時陸續進來的客人也有幾組指名要吃這款，老闆在跟客人對話時也認證芋泥黑糖刨冰真的是被部落客給寫紅的，之前根本沒那麼多人點啊不過其實對照上下兩張碎冰圍城內的配料高低差可以看得出來25元雖不便宜但份量給得也毫不小氣，這樣想心情比較能釋懷斷面秀三張，照片會說話也毋須過多註解，畢竟現代人很多時候食物點來拍照打卡更重於實際入口的感覺....但必須老實說我個人覺得芋泥還好，雖然夠濃郁也打得相當綿密完全沒有丁點礙口的碎塊細渣，但味覺端回傳的刺激感及不上25元所給人的那般強烈，我想日後應該還是乖乖吃最經濟實惠的50元基本款就好 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 想在ig上看看美食美景的請加↓↓↓ https://www.instagram.com/foodieformosa/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.33.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480865299.A.0A0.html ※ BOBO88888:轉錄至看板 SongShan 12/04 23:28

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sabrina7418

12/05 00:00, , 1^F

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我跟豬大哥輪流出國深造....XD

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Sana

12/05 00:12, , 2^F

12/05 00:12, 2^F

求你了，隨便幫舉3個例子就好，不然我跟我住民生社區30年的朋友每次過去為了要吃甚麼都掙扎很久.....

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Sana