[食記] 台中 昭日堂。燒肉殿堂的精緻大份量商業
店名：昭日堂
地址：台中市南屯區大墩十一街345號
電話：04-23236833
營業時間：Lunch 11:30~14:00 | Dinner 17:30~22:00
消費時間：2016/10
刷卡（可/不可）：可
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趁著今年撿到幾天國定假日的小確幸(明明就是應該放的阿)(這邊不討論政治XD)
我們來到平常一直想吃但平日中午沒時間來的昭日堂!
美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/336368915
高聳壯觀的外觀
室外的水池庭園景觀
室內也有小水池造景
天花板用了許多大木桶做裝飾，很特別，非常日式風!後方則是放滿清酒的吧檯~
商業午餐menu
價位大約落在 $280-$320之間，另加收一成服務費，跟一般商業午餐價位比起來偏高。
這是吃燒肉的餐具擺設，如果是點商業午餐的話，服務生會收走換上商午的餐具!
轟炸咖哩豬里肌排飯 $320
先介紹右下角的小小配角，豚骨湯，雖然是小小配角但卻是大大驚喜~
喝起來比一般湯濃郁，但又比做成拉麵的豚骨湯清爽一點，
只是個附湯卻如此用心，超好喝!!
炸豬里肌排本人，不得不說這豬排真是好好食阿~~~
炸得酥香的麵衣，咬下的口感超卡滋但不會太油膩，
肉厚實有汁，還帶有一點嚼感(個人不喜歡太嫩太肥的)，深得我心!
對我來說，吃起來不會輸給某些炸豬排名店歐!
咖哩醬，大家可以把醬直接淋到豬排上，但因為我們比較喜歡酥脆的口感，所以用沾的!
這裡的咖哩醬跟道地日本濃郁的咖哩醬有一點點不同，它吃起來比較清爽
不知道是不是錯覺，我好像還吃到一點紅蔥頭的味道 Q Q
我個人是比較偏愛正統日式的咖哩醬，雖然這邊的咖哩醬也是蠻下飯的啦!
豬排套餐的白飯，很用心地以生菜做裝飾，頗大一碗，份量根本等於是日本的大盛了!!
我們兩個合力把這碗吃完後，我自己的餐點根本就吃不下了 囧
不得不稱讚一下這邊的白飯，因為我是白飯控，在家裡也是用日本的IH壓力鍋煮米，
這裡的白飯粒粒分明又Q彈，有很棒的米香味，讓我一口接一口停不下來阿~
打拋香辣牛肉醬飯 $320
照片上或許看不出來，但它真的超大一鍋的...
香噴噴的牛肉肉末及蔬菜白飯一起在熱呼呼滋滋作響的鐵鍋裡，
上面還放了片檸檬，需要怎麼樣的酸度讓客人自己決定，蠻貼心的!
拌完之後的樣子，在拌飯的過程中，香味在鐵鍋中更濃郁了，一邊拌一邊等不及吃!
這道打拋牛肉醬飯吃起來味道蠻特別的，原本以為是泰式打拋，但味道又不這麼像。
入鼻的是偏花椒香氣的麻辣香，但吃起來其實沒有很辣，醬汁鹹度很下飯。
唯一能挑剔的就是蔬菜量有點少，份量實在非常多，最後這道吃不完打包了!
泡菜及溏心蛋
自製微酸辣泡菜及入味溏心蛋，小菜也挺用心的!
甜品
今天的甜品是紫米紅豆湯，雖然吃完主餐已經好撐，
但不甜膩又健康的紫米紅豆湯還是讓我喝光光!
一餐吃下來真的非常飽足又滿足，雖然昭日堂的商業午餐價位稍高，
但它真的顛覆以往我對商業午餐份量少又不精緻的印象!!
而且服務生從頭到尾服務都很好，不會因為客人點商午或燒肉而有差別待遇，
中午看到好多桌點燒肉，讓我們之後也想試試他們家傳說中厲害的七國燒肉!!
如果剛好平日中午有空閒的大家，不妨來試試這邊精緻大份量的商業午餐，推薦!
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吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10
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※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 11/30/2016 13:13:29