Fw: [食記] 台北中山涮乃葉肉片品質好蔬菜種類多

看板Food作者windsora (Me food★Meet Food)時間7年前 (2016/11/21 18:57)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1Nwe_3F1 ] 作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北中山涮乃葉肉片品質好蔬菜種類多時間: Tue Sep 27 23:26:55 2016 網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/syabuyo.html 餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽消費時間：2016年/5月地址：台北市中山區林森北路247號2樓電話：02-2541-6320 營業時間：11:00-22:00 每人平均價位：(需+10%服務費) 平日(週一~週五)午餐11:00-16:00（入場時間）用餐90分鐘 ◎特選國產豬：成人$368／兒童、銀髮$309／幼兒$199／小兒$99 ◎特選國產豬+紐澳牛：成人$408／兒童、銀髮$349／幼兒$199／小兒$99 ◎特選國產豬+紐澳牛+安格斯牛：成人$458／兒童、銀髮$389／幼兒$199／小兒$99 平日晚餐16:00後/假日用餐100分鐘 ◎特選國產豬：成人$398／兒童、銀髮$339／幼兒$199／小兒$99 ◎特選國產豬+紐澳牛：成人$458／兒童、銀髮$399／幼兒$199／小兒$99 ◎特選國產豬+紐澳牛+安格斯牛：成人$498／兒童、銀髮439／幼兒$199／小兒$99 可否刷卡：可有無包廂：半開放式包廂當日點餐：安格斯黑毛梅花牛、安格斯黑毛五花牛、板腱牛、梅花牛、梅花豬、五花豬推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：6分環境及服務：6分官網：https://www.facebook.com/syabuyo/ 這間涮乃葉也是來自日本的涮涮鍋目前在台灣有四間店分別在台北板橋高雄跟台南五月剛開幕的時候就來吃了主要是好友吃過之後激推實際造訪之後覺得確實不差店內的消費方式有些複雜因應不同的肉類跟不同時段而有不同的消費金額我們這次是平日晚餐吃最高價有安格斯的方案所以一個人是498 +10% 大概是550左右店內除了肉品之外蔬菜主食飲料跟甜點都是自取的蔬菜的種類非常的多也包含一些豆類製品有兩個照片上這個冷藏櫃這麼多而一個冷藏櫃大概是像上面約有超過20種食材所以光是蔬菜豆類這些加加起來有大概超過30種吧 (兩個冷藏櫃有些菜重複) 不過可惜沒有海鮮就是了主食部分也有飯跟麵可以選擇飯有兩種一種是一般白飯一種則是加入菇類烹煮的五目御飯麵也有三種可以選擇分別是關廟拉麵蛋黃拉麵跟烏龍麵單是以蔬菜跟主食種類我就覺得還滿有誠意的另外這天有吃兩種飯跟烏龍麵也都滿不錯吃白飯還可以搭配涮乃葉特製咖哩喔 XD 飲料吧部分有飲料機跟冰沙機另外也有咖啡跟茶茶包種類居然有快十種... 醬料種類也很多甜點部分有熱甜湯、蕨餅跟米布丁不過甜點我是覺得都普普但是搭配霜淇淋就很有搞頭稍候介紹霜淇淋這天來是牛奶跟抹茶兩種可以單口味也可以作綜合霜淇淋滿好吃的濃郁抹茶口味也不錯！湯頭部分可以選擇鴛鴦一邊固定是昆布另一邊則可以選擇像是酒釀鹽麴、豚骨、起司、番茄或是韓式辣味等我們這天是選了推薦的酒釀鹽麴接著介紹肉品部分這次提供的六種肉品都在上面了豬肉都是白盤牛肉則是黑盤左邊兩盤就是安格斯黑毛梅花跟五花上面黑色兩盤則是板腱跟梅花牛白色兩排就是五花豬跟梅花豬啦！個人最推薦的是安格斯黑毛梅花跟板腱像這個左邊就是板腱油花滿漂亮的吃起來不會太硬或太乾豬肉的話梅花豬還是最推五花豬吃多會膩會建議全部上一輪之後就直攻安格斯梅花板腱跟梅花豬當然也是要拿一些菇類跟蔬菜除了加入湯頭會更甘甜之外營養也會比較均衡囉～ (雖然這盤不良示範XD 幾乎沒有綠色蔬菜) 涮乃葉蔬菜都滿新鮮的而且種類真的很多菇類也有三四種以上然後豆腐不錯吃！另外晚餐時段還會送手工自製的雞肉漿一般都是看到海鮮漿比餃多第一次吃到是雞肉漿的不過吃起來是覺得普普就是了XD 就是雞肉丸一陣酒足飯飽之後 (其實總共點了很多盤但無限loop的過程就不贅述了XD) 接著就是要用甜點收尾熱甜湯是紫米紅豆湯這個還不錯但如果是冰的會更好喝起來不會死甜特別是紅豆部分還算好喝蕨餅可以加入黃豆粉跟黑糖漿一起吃不過說到黃豆粉跟黑糖漿有一個東西更適合它們就是霜淇淋啊啊啊看看加入黑糖漿跟黃豆粉的牛奶霜淇淋多誘人加入抹茶的綜合口味也很搭強烈推薦大家來這裡作個自製的黑糖黃豆霜淇淋XDDD 我到後來吃了大概兩三盤吧欲罷不能太好吃整體來說我覺得涮乃葉食材種類上是很有誠意的可以吃到的東西很多當天吃到快打烊也沒有遇到東西遇缺不補的狀態肉類的肉質也都不錯雖然切得略薄整體吃起來感覺有點像是溫野菜但CP值上完全樂勝不過如果是湯頭還是溫野菜好而且好很多但如果是以划算又能吃到品質不錯的肉還有品項很多的蔬菜跟主餐那麼涮乃葉就真的是不二選服務部分雖然有服務鈴但還是會需要一些等待時間不過送餐不太會漏速度也還可以總結而言之後還是會願意再訪個人評價中上的店延伸閱讀：【吃到飽】台北信義溫野菜誠品信義店食材嚴選湯頭濃郁好喝 http://meet-food.blogspot.tw/2015/11/onyasai.html 【吃到飽】台北中山辛殿麻辣鍋高人氣麻辣鍋鴨血豆腐軟嫩入味牛肉種類多品質好 http://meet-food.blogspot.tw/2016/07/xindian.html 【和食】台北中山肥貓漁夫二訪台北海鮮丼肥貓人氣海鮮丼七種魚料鮮甜肥美超豐富 http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/fishman.html 【台菜】台北大安滷底撈重本麻辣滷味價格稍高份量偏少味道普普 http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/ruday.html -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【覓食】找美食粉絲團 https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.224.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1474990019.A.3C1.html

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