[食記] 高雄鹽埕-吳家金桔豆花.米糕城.双妃奶茶

看板Food作者 (jenny0418)時間7年前 (2016/11/15 18:42), 7年前編輯推噓1(100)
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網誌圖文好讀版:https://goo.gl/zytRSh ------------------ 喝完了濃厚香醇的小堤咖啡後 我們轉戰附近的鹽埕吳家金桔豆花店 會知道這間店是因為我用instergram搜尋"高雄美食"的hashtag時 出現了很多這家豆花的照片 這輩子從來沒吃過金桔豆花 當然要來試試 據說這間豆花店 以前是開在711的騎樓下的小攤販 去年開始才有了店面 這裡只賣金桔豆花、原味豆花和冰豆漿 沒有五花八門的配料可以選 (這就是名店的特色吧!) 當天店內只有老闆娘在 待老闆娘用杓子幫我們添好豆花、加入金桔與糖漿後 再自己端到前面的座位上吃 金桔豆花($35) 金桔豆花的口感跟想像中的不太一樣 小時候曾經吃過鄰居阿姨種的金桔 味道酸極了 吃一小口就馬上吐掉 不過吳家金桔豆花的金桔因為用糖漿調味過 因此酸中帶甜 吃起來有點像酸酸的糖果 讓人一口接著一口 於是我就把所有的金桔果肉都吃掉了~ 豆花的口感是屬於比較軟嫩的 稍微用湯匙碰觸到就會散開來 吃的到豆香味但沒有很濃郁 和糖水與金桔搭配起來還算順口 炎炎的夏日來上一碗能夠消暑又很清爽 當天我們造訪時還沒12點 就有好多人來外帶 一次都是10幾~20碗 可見這是在地的上班族也愛的好味道! *鹽埕吳家金桔豆花 地址:高雄市鹽埕區富野街70號(與瀨南街交叉口) 時間:11:00-19:00(賣完為止) 電話:0981615230 ------------------ 吃了豆花消暑後 我們繼續前往米糕城 這是在高雄讀過書的好友推薦的鹽埕老字號小吃店 平日中午的外帶區相當多人 內用一樣要排隊點餐 米糕($30) 米糕很小一碗 蒸熟過後的糯米淋上了肉鬆與肉燥 肉燥帶點肥肉 搭配濕潤的糯米吃起來很下飯 可以吃到南部人愛的那種甜味 不過我個人覺得台南的下水道米糕比較好吃一點 四神湯($30) 四神湯裡的腸子Q彈好吃 不過湯頭似乎稍嫌清淡 如果更濃郁會更加好喝 燙青菜($40) 燙青菜稍貴了一點 不過份量給得很足 口味也不會太鹹太膩 個人覺得米糕城不太會是我會專程想來吃的一間店 但如果平時下班來上一碗會覺得很滿足! * 米糕城(米糕、四神湯) 地址:高雄市鹽埕區大仁路107號 時間:09:00–23:00 電話:07-5333168 ------------------ 飽餐一頓後 我們本來要去樺達的創始店買杯樺達奶茶 喝看看和台北的有什麼不同 結果途中經過了一間同樣位於新樂街上 而且人潮更為洶湧的双妃奶茶 好奇之下決定棄樺達、買双妃 双妃奶茶和樺達奶茶的製作方式簡直一模一樣 飲料都是不加冰也不調甜度 茶飲都由類似飲水機的管線流出 飲料也是一樣分為全糖、七分糖、五分糖、三分糖、無糖等不同的甜度做選擇 不愛甜的我們買了一杯三分甜的長春奶茶 是普洱+紅茶+牛奶 味道相當順口、好喝 還會有微微的回甘! 私心覺得比樺達好喝 可能異鄉的月亮就是比較圓吧~ *双妃奶茶 地址:高雄市鹽埕區新樂街173號 時間:09:00-21:00 電話:07-5218300 *註:以上店家之用餐時間為10/21中午 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.206.9.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479206529.A.99B.html ※ 編輯: jenny0418 (180.206.9.125), 11/15/2016 18:42:59

11/15 21:15, , 1F
金桔豆花沒聽過欸滿酷的!
11/15 21:15, 1F
文章代碼(AID): #1OAkQ1cR (Food)