[食記] 台北信義 Jamie's Italian Taiwan

看板Food作者 (餅乾chen)時間7年前 (2016/11/09 21:19), 編輯推噓26(26推 0噓 30→)
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【Jamie's Italian Taiwan】傑米奧利佛Jamie Oliver來台灣上菜囉，試菜期間8折唷！ http://tanya413.pixnet.net/blog/post/116524180 Jamie's Italian Taiwan https://www.facebook.com/JamiesItalianTW 地址：台北市信義區松壽路11號3樓 2016.11.23開幕，試營運過程餐點8折，不包括飲料 消費日期及金額：2016.11.9/1443元,2人 我的朋友是Oliver忠實粉絲，從有聽說要來台灣開店的消息，到現在試營運的時間已經出 來，都非常之快 昨天知道原來試營運已經開始，11/8號開始，今天馬上衝過去！ 儘管昨天在ptt上看到有雷文，但還是決定來吃吃，反正現在8折不來，以後就更沒有機會 了 因為怕很多人，所以早上十點半就來A11等了，結果我是第一名!!!!(結果在位子上坐太久 ,沒去門口排隊,就不是第一名了XD) 建議大家不要在一樓等，要從A11旁邊的樓梯上去(上張照片左邊的樓梯上去到三樓)，然 後不要看到Jamie Oliver就傻住，請繼續往前走 因為這個門是假的，不會打開唷！ 有幾個戶外座位 11點前到請直接到這個門排隊最快，這樣門開之後，往前衝就是餐廳了！ 大大背板很適合拍照 雖然是第一批人，但到門口之後也是一組組慢慢帶位，明明是11點整到門口，直到11:20 我才入座 店門口有半開放的廚房，可以看師傅表演 不到12點就坐著滿滿的人，有限時2小時用餐 吧台旁邊就是咖啡吧 有兩面壁畫，是以台灣民俗文化創作的，香港藝術家Caratoes在餐廳畫的壁畫 罐頭裝飾 Jamie Oliver的書，及可愛的木砧板 半開放式廚房，可以近距離看到廚師擀麵皮，或是製作pizza過程 菜單 餐具，用罐頭罐子裝的，蠻特別的 店員放了兩個罐頭，要我們不要打開，等下要用的 原來罐頭上面放的就是木板總匯，這樣比較節省桌上的空間，不過今天上菜有點慢，所以 根本沒有這個問題 11:20入座，11:45分拿到第一份餐點，可能剛開始營業，油還沒熱好吧 木板總匯 醃製及香酥炸魚320元/人 這是一人份的，其實我覺得兩人點一人份的還蠻足夠的呢！ 左邊數來第二小碗那個蠻特別的，可以清爽口腔的，是由紅蘿蔔、黃蘿蔔、甜菜醃製過後 ，吃起來很清爽 一點都不像紅蘿蔔他們，醃製到我們一直在猜是什麽 旁邊還有羊乳酪和鯷魚拖鞋麵包 淡菜真的很新鮮，連海菜都在上面 鮮魚旁邊還有美乃滋醬，不過我覺得淋上檸檬汁後就很好吃 Gennaro臘腸pizza480元 披薩餅皮是薄的，旁邊脆脆的，大小大概是8吋左右，放上料之後不會軟軟的，還是很挺 的餅皮 選擇了經典白醬披薩，另外一個紅醬臘腸就會比較辣一些 披薩上面還有橄欖油，及一絲絲焦糖色的是醃過的洋蔥，和迷迭香 整體來說臘腸的鹹味比較明顯，不時散發淡淡的迷迭香氣 海鮮墨汁義大利麵540元 會有現刨的帕瑪森起司 是墨汁義大利麵，並不是一般那種吃的嘴巴會黑黑的墨汁義大利麵 義大利麵是橄欖油清拌而已，鹹味大多來自海鮮 不過義大利麵的口感偏軟，麵條Q勁沒了，這點讓我有點失望..... 最讓我驚艷的是那小卷，店員說是熬煮了2.5小時的小卷，那小卷可以非常輕易地咬下去 ，超級軟!!!! 是我史上吃過，最軟的小卷，牙齒不好的都可以吃的小卷 檸檬蛋白霜起司蛋糕300元 一般都是檸檬派配上蛋白霜，看到蛋白霜又配上起司蛋糕，就覺得很特別 起司蛋糕也有加入檸檬，是紮實的起司蛋糕，起司蛋糕香濃，有加入檸檬感覺較不膩口 蛋糕下方的檸檬醬帶點酸氣及旁邊的桑葚醬稍甜都很不錯 這裡有Jamie Oliver的書，有幾本是可以翻閱的，本來翻一翻想要買，店員卻說目前還沒 有開放販售 店內環境 麵條及披薩麵團都是當天新鮮現做的，我比較感覺到的是，餐點一定是現做的，千萬不要 太餓過去，我真的等到餓慘啊！ 更奇妙的是，看到隔壁桌上菜速度跟我們卻是非常不一樣，相當懷疑他是看到我們吃很慢 就慢慢上..... 很讓我難忘的是他們的海鮮都很新鮮，淡菜都好大顆 整體吃下來我覺得都還不錯呀，尤其是餐點味道都很不一樣 不至於到踩雷，只是義大利麵口感稍軟讓我有點失望，義大利麵及披薩都還蠻好吃的 還有他們的服務還不錯，儘管服務生很多，可是每個人還是都好忙，服務態度都很親切 而且對於餐點的詢問，每一位服務員都可以非常專業的說出來餐點裡面有加什麼 朋友是Jamie Oliver的粉絲，更不用問他好不好吃了，口味上她都覺得很不錯！ 最後吃下來，我覺得價格稍貴，不過現在試賣打八折，現在不吃，以後更是捨不得吃啊！ 還有好多好多義大利麵，義式料理、披薩 http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314309 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.21.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478697582.A.6F4.html
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原ＰＯ有出現在上一篇的媒體區嗎ＸＤ
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看你吃 好像又還ok
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難道真的要用我的肉身來試試她的真身
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這家離文中所說「口味不錯」有非常大的距離
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那塊蛋糕要300呃呃呃
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媒體不用10:30就到了啊!!!我是有付錢的!!
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跟上篇比點的東西都有點不一樣，但同樣的是
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義大利麵真的好軟啊！
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可能個人口味不同吧~就臭豆腐、納豆啊
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之前去英國吃覺得還好 不過墨魚麵還不錯吃
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奧利佛的名字+200元吧
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天啊這價格不是鬧著玩的 要很好吃才可以
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淡菜上有海草是正常的嗎?
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海藻不要吃吧!!
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那看起來更像足絲吧 但應該是不能吃的呀XD
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也不是不能吃，只是應該不好吃
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那是足絲不是海藻,淡菜吐出足絲黏附在岩石或木頭上
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但好的餐廳都會處理乾淨才對,至少我去法國餐廳或歐洲料理
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至少我看過的淡菜真的都沒有...
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吃淡菜鍋都沒吃到足絲過,退一萬步以前去八里吃孔雀蛤也沒
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都清理乾淨
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沒錯，足絲應該是要剪刮乾淨的吧?
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原po只是標準比較低不像業配，不過我覺得光是
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義大利麵很軟，以這間的價格就完全不及格了
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只是沒想到連淡菜都沒清乾淨，心中更扣分
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這個旁邊的醬是藍莓不是桑椹...
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好貴喔！！！
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淡菜有絲好噁心QQ
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印象中吃過的淡菜都沒看過...長知識
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去馬祖吃的有絲~
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淡菜新不新鮮跟有沒有毛沒關係吧......
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好貴...台灣的消費水平真高！價格跟香港差不多耶。
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原來有毛的淡菜才叫新鮮 沒毛的趕快投訴衛生局
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我吃到的是桑椹唷！
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喔對,店員說那個淡菜就是馬祖來的XD
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300元的蛋糕！！
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馬祖來的已經不稀奇，裡面有沒處理的疑似足絲才驚奇呀XD
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原po可能是看到我提到馬祖才這麼回的吧XDD
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我在馬祖吃到的有足絲，店家也是沒處理，只有叫我們不要把
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那個吞到肚子裡這樣。 不過我想板眾的點，大概就是高級餐
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廳應該要把不能吞下肚的東西處理掉啦。
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如果沒記錯的話，足絲的口感應該是有點硬硬的。
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韌韌
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長知識 原來避開就好
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我上網查有些的店家會剪掉，所以應該是我去吃的那家老闆嫌
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麻煩罷了。 (我要表達的只是這個，與長任何知識無關)
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然後「基本上」冷凍淡菜商家工廠在出貨前都會把毛修掉
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但如果是鮮淡菜多數店家就是直接給你原始貌，這樣
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雖然也不是有毛就是新鮮這樣啦= =a
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因為如果我沒記錯的話，現在馬祖鮮淡菜的產期已經結束了吧?
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試營運當天傍晚我也去吃同一道菜，淡菜很乾淨啊也很好吃
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蛋糕的盤飾不像300啊（是我誤會了嗎
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那片蛋糕三百元嚇到我了
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