[食記] 臺北 師大商圈 Cookout 野酷戶外料理餐酒
餐廳名稱：Cookout 野酷戶外料理餐酒 ♥ 露營主題風
消費時間：2016年/10月
地址：台北市中正區師大路148號
電話：02- 2365- 3157
營業時間：週一 - 週日11:30-21:30
每人平均價位：300
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：野酷咖啡 慢燒羊肩排佐迷迭香油醋
官網：
圖文網誌版：http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/210733693
最近懷念起露營遊玩時的日子，雖然克難但別有一番樂趣
算算距離上次露營有好長一段時間，睡袋只能放在倉庫生灰塵
剛好在搜尋餐廳時，發現Cookout 野酷戶外料理餐酒
以露營野趣為主題，把露營風情搬進餐廳
加上地段上很方便，就在師大商圈台電大樓4號出口附近
既然現在沒機會實際去露營，那我乾脆就來這過過乾癮！
Cookout餐廳位在大馬路旁
門口將登山的方向指標當裝飾，一旁還擺上了兩把登山椅
如不特別注意，還真會讓人誤以為這是間在賣登山露營用具的店哩
店內桌椅、餐具全採用露營裝備
並以吊床、亮色鐵皮、大幅營火圖畫營造野外露營環境
真的是讓我踏進來就感受到ㄧ股野味，完全是座室內露營區呀
露營裝飾小物，書籍也全是有關露營資訊
單人帳+氣墊床，我還真想搬一組回家說
野炊時最讓人食指大動的烤雞腿，竟然用來鎮壓衛生紙XD
((紙巾也統一自行在這拿取))
用的茶水壺也不是玻璃杯，而是露營中常用的鋼杯！
十分輕盈耐摔，但不是給客人摔來玩哈XD
本次用餐是在105.10月
菜單內容已跟我上網看到的不全然相同
這邊就先貼上來給大家參考囉
天阿！寫到這我才發現最重要的 主餐菜單內容沒拍到
誰來把我脫出去砍頭阿
看來我只能廢話一下，大家滑鼠行行好別滑太快
主餐有雞豬羊雞可選擇，價格落在190~300元
對學生聚餐而言，也不會有太大支出壓力
加120元可升為套餐，附野菇香炊飯、炭烤軟法麵包、炭烤玉米、時蔬沙拉
如果只想吃套餐內其中之一的單品，也都可額外單點
野菇香炊飯 單點50元、野酷時蔬沙拉 單點60元
香炊飯很好吃，聞起來有淡淡的菇味清香
米粒也吸飽了香菇風味，單吃就很棒！
野酷時蔬沙拉以密封罐盛裝，看起來挺可愛
鮮綠蔬菜、番茄搭配酥脆麵包丁，上面淋著油醋醬
油淋醬可說是非常解膩，因為酸到讓人猛瞇眼
野味臀腰內肉搭松子椒鹽 240元
選用在地黑毛豬，豬肉咬起來不會很柴
淋在臀腰內肉的松子椒鹽，味道十分獨特
有點像是鹹味版花生醬，並多了松子香氣以及粗鹽口感
風味我個人覺得不錯，只是鹹了點，吃到後來狂配沙拉上的油醋醬來調味
炭烤玉米 單點30元
個人很少吃烤玉米，也幾乎不吃，所以不知道烤玉米的好壞
不過這烤玉米倒是讓我挺喜歡的
咬起來帶有些微醬料香氣，即使烤過玉米也還是很嫩
可以很輕鬆的將每粒漂亮咬掉，用切的也能保持優雅順利將肉與心分開
顆顆吃起來甜又多汁，點醒我對烤玉米這玩意的興趣
炭烤軟法麵包 單點50元
麵包Q嫩，可惜蒜頭味分佈不夠平均
再者個人喜歡皮酥一點，所以只能說表現中規中矩囉
慢燒羊肩排佐迷迭香油醋 280元
羊肩排帶有些筋，吃起來更香更嫩
或許是迷迭香香料關係，不會有太重羊騷味，這部份我很喜歡
油醋與羊肩排很搭，微酸的滋味提升整體口感
店家還很貼心將骨頭部分用鋁箔紙包起來
方便用手直接拿起來大口吃肉、大口喝酒，非常有野外露營FU
營火棉花糖 150元
白白胖胖的棉花糖披上焦糖色外衣，外表討人喜愛
以棉花糖、巧可力、威化脆餅三層相疊，疊出創意十足的營火料理
棉花糖入口即化，隨即巧克力味佔據口腔，最後帶入餅乾酥脆口感
鹿比第一次吃到這樣的甜點，除了覺得新鮮也覺得幸福~
but除非是甜點控，否則2個人分吃到後來會覺得太甜
建議3人以上再點這道share
或是建議像我點杯摩卡咖啡不加糖，剛好可接續美好午茶時光
野酷咖啡 130元
運用摩卡壺直接上火爐煮，煮好後直接端上桌，並附上牛奶及糖包
摩卡本身無糖，味道濃郁而不苦澀，一壺量可供兩人品飲
搭配剛剛點的營火棉花糖恰恰好
Cookout 野酷戶外料理餐酒宛如室內露營區，從裝潢到餐具都圍繞著露營概念
即使沒露營過，想必也會喜歡上這種自然率性的風格
價格上因位居師大商圈、公館商圈，所以價格實在適合學生聚會
喜愛露營的城市朋友，有機會可以來體驗看看
個人是覺得很好玩啦~
美味指標
用餐環境:★★★★☆（露營風格）
美味程度:★★★☆☆（菜色新奇）
服務品質:★★★☆☆（收盤迅速）
消費價格:★★★★☆（價位親民）
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