[廣宣] 寒舍冰舖 台北市 捷運六張犁站 和平東路
餐廳名稱：寒舍冰舖
消費時間：2016年/6月
地址：台北市信義區和平東路三段327號
電話：02-8732-5600
營業時間：11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均價位：$165
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/my-humble-house-ice-shop/
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(圖一)店面門口
今天又是一個爆熱的天氣，儘管我已經穿得非常單薄，卻還是走個幾步路就開始汗如雨下
，這種天氣根本不適合出門阿阿阿！唯一能讓我出門的理由大概就只有吃冰了，這次跟膩
膩一行人來到的是這家開在和平東路上的寒舍冰舖，就在捷運六張犁站附近，交通非常方
便。
一進門就看到歡迎光臨寒舍的招牌，感覺莫名的有親切感，門口放了一隻堆滿料的雪花冰
綿羊，瞬間擄獲膩膩芳心。
(圖二)店內環境
店裡的空間不大，大概有 16 個位子，門口是有點半開方式的隔間，剛進去的時候沒甚麼
客人，冷氣有點稍嫌不夠，聽說這家店的老闆是個超級吃冰控，就是只要發現哪裡有美味
的冰可以吃，千里迢迢都要吃到的那種！因此索性就開了這麼一家冰店，一手包辦幾乎所
有的配料，黑糖自己炒，芋頭自己弄，這家冰店就這麼誕生囉！
(圖三)菜單(點圖放大)
冰品的種類有最高級的雪花漫舞系列，另外還有雪花冰、刨冰以及豆花，飲品的部分則有
紅茶、以及各式奶茶可以做選擇，冬天的時候更有冬季限定的燒仙草以及鬆餅等，品項種
類頗為豐富，另外還可以自己選擇添加配料，每種 $10。
(圖四)宇治金時 + 抹茶珍珠 $105
首先上桌的是宇治金時，也就是抹茶雪花冰加上一球抹茶冰淇淋，抹茶雪花冰吃起來很綿
密，抹茶味很重，一旁的抹茶珍珠很Q，且份量超多的吃不完，上面的抹茶冰淇淋有抹茶
味跟奶味，加上一旁的紅豆一起吃很不錯。
(圖五)抹茶雪花 + 荔枝蛋 $65
GGININ 大大點的是抹茶雪花冰，另外加了荔枝蛋，荔枝蛋很令人驚豔，吃起來有點像鮭
魚卵的口感，入口即化，酸甜的味道在嘴裡爆開非常過癮。
(圖六)巧克力雪花 + 花生 + 芋頭 $75
Ming 大大點的巧克力雪花味道則不會很重，走的是淡雅綿長路線，因此就算整盤吃玩也
不會有太膩的感覺，配料的芋頭口感很實在，花生亦頗好入口。
(圖七)刨冰 (湯圓 + 芋泥 + 荔枝蛋 + 煉乳) $55
刨冰的顆粒偏粗，相對的更為保冰，可以加四種配料，我選的是湯圓、荔枝蛋、芋圓以及
煉乳，芋圓的口感很扎實，個人覺得跟湯圓搭載一起超配阿，荔枝蛋也是一股清流，在嘴
巴裡爆開的酸甜口感非常消暑，值得一提的是這邊的冰品都有加上些許的杏仁片，在吃冰
的過程中常常可以吃到杏仁獨有的淡淡香味，感覺還不賴。
(圖八)飲品、奶酪
除了冰品，我們每個人都另外點了一杯飲品以及奶酪，飲料的部分奶味很濃厚，以至於仙
草撞奶的奶味幾乎蓋過了仙草的味道，珍珠撞奶的珍珠是屬於有嚼勁的 Q 彈口感，而大
甲芋奶的芋頭顆粒感很明顯，可能是因為剛吃完味道較重的冰品的關係，感覺味道頗清淡
，反而是飲料表面那一層泡沫充滿了芋頭香。
(圖九)法式奶酪 $35
奶酪的表面看起來有點像蒸蛋，香濃的奶味加上綿密軟爛的口感，配上杏仁片鹹甜鹹甜的
，很舒服，讓人一口接一口，GGININ 大大表示很像乳香世家的牛奶麥片。
總結:
整體來說，這家店的冰看的出來是走精緻路線，冰品的份量不會太多，相對的價格亦很實
惠，我們每個人都點了一碗冰、一杯飲料以及一份奶酪，平均下來每人也才花一百六十左
右，到最後飲料根本喝不完，超撐！很適合在現在這種炎炎夏日來消暑一下，推薦給各位
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