[食記] 台中 東興市魯肉義。肥嫩爌肉及無敵醬菜
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店名：東興市魯肉義
地址：台中市北區漢口路4段88號
電話：04-22970450
營業時間：11:00-4:00
消費時間：2016/10
價位範圍(每人)：100左右
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某天看電視時，看到正在介紹台南的魯肉飯，那油油亮亮的肥肉們看得我們口水直流~
從台北搬來台中不久還不太熟哪邊有好吃店家的我們，
立馬上網搜尋台中厲害的魯肉飯店，
魯肉義出現的次數好高阿阿於是就馬上出發了(做其他事都這麼有效率就好了XD)
流口水圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/334891712
到達的時間是下午一點多，已經過了用餐的時刻，
店裡還是人滿滿滿阿~真的有如此厲害!?
菜單
以台中的物價來說，這間似乎算魯肉飯店的中等價位~
話不多說，飢腸轆轆的我們立馬開吃啦!!
魯肉飯 $40
一碗40的魯肉飯在台北很常見，但這可是第一次我們在台中看到這種價位!
其實頗大一碗，上頭的魯肉丁們各個肥美壯碩，店家給得很大方
飯量也很多，攪拌一下讓每顆飯粒都能均勻裹上魯汁後就是大快朵頤的時間啦~
不過魯肉義的魯肉偏肥，魯汁偏甜，看起來紅紅的(是否有加紅麴?)
我個人是比較喜歡瘦肉多一點，偏鹹的魯肉飯~看各人口味囉!
爌肉飯 $60
繼上次在彰化吃了好好吃的爌肉飯一直念念不忘
這次當然也要來吃吃看魯肉義的爌肉飯如何!!
記得在點的時候阿姨好像有問我要偏肥還是中等(用台語) 我回答中等
送上來時賣相就先加分了，這種半月形的爌肉總是讓我招架不住Orz
一口咬下先是感受到軟Q帶著滿滿膠原蛋白的豬皮，接著是軟嫩不柴的瘦肉~好吃!!
魯汁的味道跟魯肉飯一樣是偏甜的，有點紅糟肉飯的感覺。
這碗物有所值的爌肉飯，個人覺得比第二市場的李海好吃多了..
無敵辣椒及醬菜 $免費的啦
這就是傳說中很厲害的豆豉辣椒及炒醬菜啦!!
嗜辣的我看到這兩大鍋雙眼為之一亮，鹹度剛好的辣椒及油香的酸菜，果然名不虛傳!!
味噌湯&白菜魯湯 各$20
味噌湯很好喝，回甘的味道跟魯肉飯跟搭，裡面還有幾塊嫩豆腐~
白菜魯湯就還好，有點油，還是單點白菜魯來吃就好了。
中間那一小盤辣椒+醬菜我們大概去拿了4-5回，實在太下飯啦~~~~
吃完這一整餐我只覺得嘴巴跟肚子都是豬油，吃了很多天然膠原蛋白...
雖然好吃但老實說會有點膩，下次應該點白飯淋魯汁配醬菜就好XD
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吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/
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