[食記] 家常煲仔飯 新北市 汐止區 樟樹一路
餐廳名稱：家常煲仔飯
消費時間：2016年/6月
地址：新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話：02-2691-8122
營業時間：
11:00 am ~ 02:00 pm、05:00 pm ~ 08:00 pm (周日公休)
每人平均價位：$110
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/homely-claypot/
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(圖一)店面門口
位在汐止巷弄裏頭的煲仔飯，可是在地無人不知的美食，但第一次前往的時候還真的挺不
好找的，因為就藏在一般住宅區的巷子裏頭，重點是附近的停車格不多，所以若是開車前
往可能會麻煩一點。
(圖二)店內環境
店內大概能容納 10 組客人，不過位置不大，有提供自助的熱茶及湯，湯品每天都不太固
定，不過都蠻好喝的就是，熱茶飯後來一杯，去油解膩首選！店內餐點約 6 ~ 7 鍋可同
時煮，但由於都是貨真價實的生米煮成熟飯，所以等待時間稍嫌久了點，強烈建議要內用
的客官最好別在尖峰時段前往，不然真的會等到餓死哈哈～另外老闆也會詢問是否要鍋巴
，吃煲仔飯當然就是要吃那香氣逼人的鍋巴阿不然哪叫煲仔飯！
(圖三)菜單(點圖放大)
店內沒有提供菜單，所以就看著牆上的掛牌直接跟老闆點餐吧，反正他忘記的話會再問。
蛤蠣跟蛋都是每種口味可額外加點的配料。
(圖四)花雕雞柳 + 蛋 $100
雞柳猛一看本來有點小失望，因為從外表看起來就瘦瘦乾乾的樣子，沒想到吃下去卻是跟
外表完全相反，很嫩啊！可惜我只吃了一小口畢竟不是我點的，還沒吃出花雕酒的滋味阿
～
(圖五)客家小炒 + 蛋 $120
接著這道是我每次必點的客家小炒！誰叫我對客家小炒情有獨鍾呢，再加上一顆半熟的荷
包蛋，然後全部攪拌再一起，光聞到那香氣我都醉了～最後再把附著在碗上的鍋巴刮下來
，雖然我沒有很喜歡那硬梆梆的口感，但那焦香味真的太迷人，最後吃到連一粒飯粒都不
剩。
(圖六)廣式臘味 + 蛋 $110
廣式臘味裡頭有臘腸與肝腸，很多人對臘味的認知就是很鹹，不過這兒悶煮出來的臘味飯
可是一點都不會太過死鹹，在鹹味中帶點淡淡的甜味，表現還算不錯。
(圖七)附餐小菜
主餐都會附的三道小菜，不過每個人拿到的不一定都一樣，表現一般般，就是讓你在等待
餐點的時候邊吃邊打發時間用的～
總結:
整體來說，以煲仔飯的水準來看，各式口味都有一定的水準，且價格還算親民，CP值相當
不錯，另外值得一提的是老闆人也蠻熱情，有一種屬於他個人風格的幽默感～等太久的不
妨可以跟他聊聊天感受一下！不過缺點就是不好停車跟等待時間稍長，建議不趕時間的時
候再前往品嘗囉！
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