[食記] 五股在地人的老滋味五股鹹粥早餐宵夜搞定
餐廳名稱：五股鹹粥
消費時間：2016年/10月
地址：新北市五股區成泰路三段433號
電話： 02 2857 0027
營業時間： 05:00~13:00、17:00~23:00
每人平均價位：$100
可否刷卡：無
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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只要是五股在地人
大家都會知道這個鹹粥
以前是只有賣早餐的
現在換了一代，連消夜都有賣
造福了我們這些夜貓子
傳統的店攤
沒有特別裝潢更是彰顯老店的感覺
只有這樣簡單的菜色
竟然也屹立不搖的開了40餘年
是很多五股在地人從小吃到大的老滋味
鹹粥的價錢不貴
小碗$20大碗$40→銅板美食小吃啊
雖然不知道兩碗小碗點起來
會不會比大碗大
但是乍看之下大碗看起來比小碗還要大上許多
(左下的白碗就是小碗，紅色的碗是大碗)
不是那種軟爛的粥
粒粒分明的米飯配上大骨熬成的鮮甜湯頭
還有很多高麗菜跟蝦米肉末還有蚵仔
算是平價親民料多實在的銅板美食
小黃瓜
醃漬的小黃瓜
但卻不失脆度
搭配炸物更顯的清清爽爽
增加食慾
炸豆腐
屬於軟嫩型豆腐
但是單吃沒有味道
一定要配上店家特調醬汁
(就是醬油膏+甜辣醬)
才會好吃
炸雞捲
有點油膩，沒有特別喜歡
炸豬肉
這個好吃!推薦!
炸的不會乾柴
肉質柔軟，是有肉汁的豬肉
炸蚵仔炸蝦仁
可能因為都小小的
也可能因為都是海鮮
所以他兩放在一塊
都是裹上一層薄薄的粉下去油炸的
蚵仔跟蝦仁應該都滿新鮮的
沒有那種腥味
但是單吃還是有點油
一定要配上粥才好
結論：
鹹粥雖然真材實料
但畢竟湯湯水水
加上小菜炸物一份少少
總覺得吃的不是很過癮
(附上風捲殘雲後的空盤照)
當正餐應該很容易餓
雖然一個人平均也吃了快$100
都比一個便當貴卻沒有便當飽
覺得當宵夜隨便吃吃還行啦
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