[食記] 台中 韓式熱炒 poch3店 秋紅谷 逢甲
餐廳名稱：Pocha韓式熱炒 3店
消費時間：2016年/10月
地址：台中市西屯區朝富路28號
電話：04-2254 8669
營業時間：11:30~15:00/17:30~22:00
每人平均價位：400~500
完整圖文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/220737929
在台中吃過很多韓式銅板烤肉、韓式鍋物燒烤、韓式早餐
第一間台中旗艦店「韓式熱炒」Poch 3店，光是菜單就很吸引人
像是古早一隻雞、招牌魷魚起士鍋、海鮮貝類鍋、起司蒸蛋
強烈建議吃完去秋紅谷或逢甲夜市散步消化，因為這份量吃完真的飽到站不起來…
位於台中朝馬轉運站客運旁的pocha3店，於10月3日起試營運，用餐享有85折優惠！
附近還有這一鍋、錢潮、查理布朗餐廳與燒肉市場，旁邊有秋紅谷停車很方便
還記得原來餐廳的位置是魚河岸海鮮啤酒餐廳
店內裝潢還維持跟先前一樣，餐具、桌椅由韓國引進
大大的螢幕撥放著震耳欲聾的韓國流行音樂MV
最特別的就是這個椅子兼置物箱，椅墊打開就可以放置個人包包與衣物
蓋上也可以有隔絕食物味道的作用，一石二鳥欸
蓋上椅墊要確認有沒有沒蓋緊，不然很容易就摔個....
挖屋！整櫃的韓國飲料跟燒酒們
很適合跟朋友點上幾盤菜，喝酒聚餐
(開車不喝酒、喝酒不開車)
餐具、紙巾都收在桌子抽屜內
海鮮貝類鍋、魷魚起司鍋、部隊鍋、韓式炸雞、起司噴火雞
適合配燒酒的泡菜炒豬肉、中卷炒豬肉；不吃辣的朋友也有韓式冷麵、海鮮煎餅、搖滾便
當的選項
看完圖片每道都想吃吃看，推薦給朋友、家庭聚餐，每道菜都可以點來一起享用
一開始就會送上四樣小菜，吃完還可以續加喔~~~
涼拌海帶、韓國泡菜、蜜糖地瓜、馬鈴薯沙拉
甜滋滋的蜜香地瓜，綿密又香甜，馬鈴薯沙拉還續了一次
韓式糖醋雞 280元
絕對是今天的第一名
韓劇裡必備的韓式炸雞，甜甜鹹鹹的糖醋無骨雞肉
甜甜的醬汁與鮮嫩雞肉搭配剛炸起的金黃外衣，難怪每桌幾乎都有點
這道糖醋炸雞超適合配白飯一起吃的
上頭還有白芝麻提味，點綴不同香味
韓國起司蒸蛋 200元
店員推薦的一道
使用陶瓷鍋可以保溫的起司蒸蛋，一上桌就是滿滿的蒸蛋香
但是真的超燙！超燙！
吃的時候要拿湯匙從底部挖上挖，才能將起司與蒸蛋一起挖起來吃
表面的明太子與起司為蒸蛋更增添效果
明太子啵啵啵的口感與起司鹹香的黏稠，搭配軟嫩的蒸蛋
好吃欸...
泡菜炒豬肉 320元(辣)
店員說這道會辣，建議搭配燒酒一起食用
看到這道泡菜炒豬肉搭配豆腐
馬上聯想到韓劇一起吃飯吧第六集的泡菜包肉 影片
天啊！！太誘人
使用蔥段、洋蔥、泡菜炒五花豬肉片
偏鹹偏辣屬於重口味的一道菜，適合搭配燒酒或白飯
五花肉層次分明，吃起來不油膩
齁齁齁齁齁，雖然跟韓劇裡的泡菜五花肉搭配豆腐樣子有點落差
豬五花、洋蔥、青蔥段拌炒入味
搭配厚切豆腐，涼涼的豆腐很解辣也很有飽足感
起司噴火雞 300元
起司噴火雞，算是韓式料理店常見的起司雞腿，店員會協助將起司均勻拌入辣味雞丁中
熱呼呼的起司融入辣味無骨雞丁裡，帶皮雞丁肉質軟嫩混合起司鹹香
韓式辣醬的辣度不容小覷欸！吃越多塊，額頭的汗珠也越來越多
怕辣的朋友請小心食用 好辣...
接下來是今天的重頭戲 海鮮貝類鍋990元
就像是釜山珍妮佛的清蒸海鮮塔一樣，以清蒸的方式品嚐最原始的鮮味
超大蛤蠣、馬蹄蛤、帆立貝、生蠔、九孔！還有一整隻的魷魚在上面！！
各種浮誇又吸睛度100
整隻的魷魚店員會協助切開成一圈圈的方便食用
但這滿山滿谷的海鮮拼盤，真讓人不知道從何下手
肥滋滋的生蠔！港絕晚上會睡不著 哈哈
什麼叫做海鮮吃到飽？！來pocha就可以見識到
將各種海鮮分裝在盤子裡面，店員還會不定時的協助更換盤子
不然一盤根本裝不下這些海鮮殼
不管是超大蛤蠣、干貝、九孔、魷魚都非常新鮮充滿海味
也可以沾店家提供的沾醬使用，但其實根本不需要阿
吃完海鮮之後鍋底的海鮮清湯，100%的海鮮精華都在這
店員說湯底可以拿來煮麵喔，煮麵會將整個鍋底端進廚房煮
woo 這鍋海鮮麵真的超犯規，不僅加入蔥段、蘿蔔、洋蔥、新鮮雞蛋熬煮
靠近一聞滿鍋的海鮮香氣撲鼻而來
沒吃過這樣的海鮮麵，把剛剛還沒吃完的海鮮加入一起吃，就是超豐富的海鮮拉麵
尤其喜歡他們家的新鮮雞蛋，不僅可以拿來做起司蒸蛋，拌入麵條也是這樣軟嫩
巴附在麵條上的雞蛋更增添滑順估溜的口感，麵條偏軟，硬一點會更好
喝一口湯，好鮮阿
也可以配泡菜變成泡菜海鮮麵，有鮮味也有泡菜的辣味
辣辣的海鮮麵又可以多吃一碗
葡萄汁 50元 蘋果汁 50元
葡萄汁有另外給一個玻璃杯，果汁裡面居然有葡萄果粒！
太浮誇了，就像在吃味覺糖一樣，QQ的真實葡萄果粒好好吃喔
蘋果汁也是滿滿的蘋果味，沒有多餘的人工香料味
pocha3店很讓人滿意欸，餐點都很合胃口，除了起司噴火雞辣到吃不下之外
自己最喜歡的是糖醋雞，外脆內軟又甜甜的炸雞，一塊一塊吃到停不下來
滿滿海鮮的清蒸海鮮鍋，吃完還可以煮拉麵，鮮到晚上都要睡不著
店內適合喝喝小酒，聊天聚餐，畢竟店內的韓流音樂蠻大聲的
強烈建議吃飽去秋紅谷或逢甲夜市散散步，那天吃完真的撐到站不起來
而且現在試營運用餐有85折，有興趣的捧友快衝一波
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