[食記] 板橋 Bonheur Bonne Heure

看板Food作者 (error)時間7年前 (2016/10/16 00:17), 7年前編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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Bonheur Bonne Heure 用餐時間：2016.09 地址： 220新北市板橋區中山路一段206巷56號 電話： 02 2963 3029 營業時間： 14:00~18:30 週一週二公休 -- ※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1NZgDucj ] .... 才寫到第二篇，就覺得有些後悔。 尤其是版上已諸多好評的店家。 已有被噓爆的覺悟。 來吧baby (閉眼等死狀)。 -- 正文開始。 今天要吃的是標籤很多的 #限量 #一週只開放3天 #灑金箔 #法國藍帶學院 #深造回台 #超級厲害 #一吃就愛上 bonheur bonne heure 法 式 甜 點 我這個人呀，或說，貪食，吃貨。 不喜歡在吃之前查太多資料，(看電影如是) 喜歡帶著全新身軀去"體檢"， 所以這次，看了店名，就去了。 事實證明，你最好做點功課，或是有點常識。 對於"法式甜點"，印象只停留在前幾年跟風炒作的馬卡龍， 曾經買過一盒，(我恨死辦公室人情!!) 差點啃爆門牙， 什麼「少女酥胸」，外國人真會玩~~ 台妹我卡尬意正港小西點。 但那時的我，想說沒什麼，沒有馬卡龍，不是還有其他嘛。 錯了， 如果你偏愛蓬鬆蓬鬆紅葉蛋糕，或者清爽系日系奶油， 還是左轉滾邊吧! 不用拉你親友下坑。 造孽下浮屠的知道嘛!! 這次依舊請到對照組: 室友嘗了口表示:甘~你自己吃。 結束這次評語。 QQ 廢話結束，小二上照。 我是袋子 http://imgur.com/4sBrNvy
我是荷包吐血全景 http://imgur.com/DUfI1si
我是犧牲品A - 蘋果塔 $170 http://imgur.com/9Y8PmMd
下方酥皮太硬很難切，阿上方蘋果凍老是分離，旁邊白白的應該是椰子粉? http://imgur.com/KBZZp2l
給店家推，用"糖霜"固定，完全沒歪。 http://imgur.com/P0INQF5
身為肥宅我竟然....吃不下。 http://imgur.com/uJGUKf3
隔日早餐再戰。 http://imgur.com/gsdAGhn
那日從早餐吃到晚上，扎實戰鬥指數....給五千! 我是犧牲品B - 檸檬磅蛋糕 $39 http://imgur.com/iPV54Lu
我是犧牲品C - 閃電巧克力泡芙 $170 http://imgur.com/zFEUQ8U
剖面，有金箔，上方巧克力酥和泡芙皮帶中鹹，沒錯，我覺得是中鹹! http://imgur.com/c6qb8sL
不敢想像這熱量。 我是犧牲品D - 檸檬塔 $200 http://imgur.com/HhuK0wi
閃亮亮金箔! 跟奇怪的綠竹裝飾 http://imgur.com/fe2u1Uu
剖面照，號稱八層口感。 http://imgur.com/TRpeEBL
檸檬塔算是板橋甜食界定番!就多說點， 本人有印象的Ponpie(早期沒開店時超好吃，現在還好，藍莓塔有點雷)， 我家樓下的小豬圓舞曲(難吃，檸檬片沒有糖漬醃還敢放整片，澀死我)， 跟外貌取向小鹿攤(普通，但人家漂亮!) http://imgur.com/Hkuixsj
(Fr.小鹿攤FB) 相比，香氣確實高上一籌， 但要價200元，貴呀...(平民階層劃圈) 沒有照片犧牲品E - 費南雪 $50*3 捨不得送人，自己吃了。 Damn it! 原味費南雪超好吃!!!!!!!! 抹茶不太喜歡，有股鹹味。 巧克力太濃，中間有個半月造型的不知名果乾? 口感不太好(嚼 以上甜點從星期日購入， 到今日星期三才全部消滅。 我這個月不想再吃任何甜點了.......... 不會給難吃，但這種扎實系著實油膩歪我了。 <味覺轟炸> 如果真要吃(熱愛法式甜點的人)，推薦外帶， 雖裝潢不錯，放著沙龍情懷小調，配上假黑膠唱盤， 但現場猶如居酒屋般的吵雜， 跟強制低消一杯茶($150-200)， 帶回家慢慢吃是個不錯的選擇。 -- PS. 以上文章僅表個人觀感，如有雷同純屬巧合，勿吉。 PS2. 你說原PO嘴包這麼刁平常吃啥? 來來我推薦Bunny兔子芒果塔 http://imgur.com/REnPlIv
或者小鹿攤的芒果卡克 http://imgur.com/SCcVaFE
絕對沒有暗示什麼。 完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.239.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1468965752.A.9AD.html
推
07/20 06:11, , 1F
怎麼覺得ps的看起來比較好吃,你故意把本文拍醜的對吧XD?
07/20 06:11, 1F
Foodie拍的，用內建相機拍的不能見人。
推
07/20 07:17, , 2F
期待好久的食記文XD
07/20 07:17, 2F
推
07/20 08:34, , 3F
芒果卡克超好吃！ 當初是看到季節限定下手，沒想到一吃就
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愛到不行（看到限定都會心動XD 小缺點是不耐放，買了
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就要快點吃完
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推
07/20 08:41, , 6F
果然是殘酷無葉配，看起來就不會想買。
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推
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所以這到底好吃還普通 我只認知到熱量高跟油膩XD
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07/20 08:47, , 8F
價格不親民，重口味會膩
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推
07/20 09:24, , 9F
謝謝分享。
07/20 09:24, 9F
推
07/20 10:45, , 10F
推你用心
07/20 10:45, 10F
推
07/20 11:22, , 11F
其實誠實、居心正又中肯，有什麼好怕被噓的
07/20 11:22, 11F
推
07/20 12:22, , 12F
是否成立「板橋美食踩雷基金會」？
07/20 12:22, 12F
推
07/20 12:47, , 13F
XDDDDDD
07/20 12:47, 13F
推
07/20 13:52, , 14F
正港小西點+1~
07/20 13:52, 14F
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好在不是我想去的那家...
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我決定要當大大的粉絲了
07/20 14:16, 16F
推
07/20 14:43, , 17F
看到上面又有一間等著e大去踩~真心希望有天遇到不是雷
07/20 14:43, 17F
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07/20 15:04, , 18F
送一打強胃散好了，e大閃光對甜點講語助詞，好慘
07/20 15:04, 18F
推
07/20 15:08, , 19F
用心推推 荷包君應該受傷了
07/20 15:08, 19F
推
07/20 15:45, , 20F
我上星期才去光顧，覺得沒有像E大說的那麼差
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推
07/20 15:47, , 21F
我看到小鹿攤我就笑了....
07/20 15:47, 21F
有普有好，個人只推薦芒果卡克，其餘踩雷一概不負責。
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07/20 15:47, , 22F
看完整篇共吃四個甜點，描寫味道沒幾個字，寫的像是雷店，
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但又沒說雷在哪的感覺...
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好der，既然這樣小女子就不客氣了。 楓糖糖果塔，普， 蘋果凍用料不錯， 吃不出酸度香氣， 甜倒是有些，不過楓糖順口不是死甜， 配上在旁裝飾的椰子絲，更膩口了。 巧克力泡芙，吃得出巧克力等級不同， 本以為能吃到苦甜香或多種層次渣巴渣巴回味， 但入口就是濃郁炸你全家， 跟因太濃郁必須把鹽味調到中鹹能才能相佐的酥皮。 十分切結。 重口味推薦。 檸檬塔，相較Ponpie夏日初戀般的檸檬清香， 這款則是「夏日小三」， 看見那男人牽著正配在海邊嬉鬧， 一股嫉妒油然而生， 但轉念又記起初見那美好時光， 很酸很甜很暈頭。 安捏欸賽某~~ 一定要逼我打這麼多費雯嗎!!!!
推
07/20 15:47, , 24F
推
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沒吃過的路人
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結果幾乎沒說到口味呀XDDDDDDDDDDDDD
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覺得沒有像原po說得這麼差，我蠻喜歡巧克力閃電泡芙的X
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D巧克力很濃，店內的茶飲搭配甜點很棒哦，原po下次可以
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試試看哦!!
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某人多寫幾篇，原PO的荷包君就死定了XDDDD
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推
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沒有說雷呀，就是太濃郁紮實不能接受
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每個甜點的感想都一樣，但又不能說不好吃
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我想這就是法式的特點，順帶一說全程配無糖紅吃完的！
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這已經是開濾鏡拍的，實品顏色更黯淡...
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怕被罵說87不懂吃屁阿，跟吃拉麵說太鹹差不多
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其實只是想知道對於口味上的感想啦...因為還在觀望這間
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版上的意見也是鮮明分裂成狂推跟普推，覺得很困惑
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蘋果塔還算OK，不過確實會有原PO說的骨肉分離狀況
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必須克難的自己手動將它合體
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馬卡洪不推 其他還不錯
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真正的法式甜點為了要久放，就會味道濃重偏太甜，走清
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淡養生路線的一定是不推
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這帶我家男人去吃，他會巴死我
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推
07/20 19:31, , 46F
法式甜點都是比較重口味，我喜歡閃電泡芙跟蘋果塔，甜
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點都得看各人口感啦，原po寫得太好笑
07/20 19:31, 47F
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07/20 23:26, , 48F
突然覺得店家被p大業配文後 反而更慘
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推
07/21 02:51, , 49F
"Ponpie藍莓塔有點雷"光看這句一定要推！！！上次在別篇
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07/21 02:51, , 50F
推文裡說藍莓沒味道不好吃還被回說藍莓本來就沒味道啊嗚
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嗚…找到知音了，想去吃你推的其他家~
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推
07/21 11:50, , 52F
尚青有時候會賣藍莓，一盒大概100元上下，可以試試看
07/21 11:50, 52F
推
07/21 12:07, , 53F
我變你粉絲了，寫得太好笑。可是荷包君這樣很傷身體，拍拍。
07/21 12:07, 53F
推
07/21 14:31, , 54F
但我真的去買過一盒藍莓直接吃過，藍莓真的沒味道....
07/21 14:31, 54F
推
07/21 16:22, , 55F
有吧 會有藍莓本身的味道還有甜味呀XDD
07/21 16:22, 55F
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07/21 18:36, , 56F
真的會有點甜味啦XD
07/21 18:36, 56F
推
07/22 13:07, , 57F
推中肯文
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推
07/22 13:59, , 58F
芒果塔好像不錯
07/22 13:59, 58F
推
07/23 00:09, , 59F
甜點是真的要配茶阿XD
07/23 00:09, 59F
更新費南雪心得。 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: error123 (36.229.150.145), 10/16/2016 00:17:48 ※ 編輯: error123 (36.229.150.145), 10/16/2016 00:42:32
推
10/16 10:17, , 60F
知道你無業配啦 但food版禁個人化標題
10/16 10:17, 60F
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10/16 11:12, , 61F
我有把地區跟餐廳打上去，是缺了什麼嗎？
10/16 11:12, 61F
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