[食記] 台中【牛角日本燒肉專門店】
餐廳名稱：牛角日本燒肉專門店
消費時間：2016年/10月
地址：台中市西區臺灣大道二段４５９號１４樓（廣三SOGO 14樓）
電話：０４－２３２８－７１５１
營業時間：11:00-22:30(週一至週日)
P.S.（任您吃時段只限週一至週五）各家分店不一樣，需注意
每人平均價位：689(未含服務費)
可否刷卡：可
推薦菜色：特色肉品必點
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全文好讀版
自從上次跟家人來吃過一次後，就想著今年一定要帶外子來牛角日本燒肉專門店這慶生
?上次和家人來是採單點的點餐方式，這次則想走吃到飽的模式，餐具以及酌料和
飲料無限喝使用的透明杯子都放置在桌上了，台中店的空間算大，走道不會擁擠
menu都事先擺放在桌邊了，餐具是耐看的黑色，吃到飽部份肉跟飯以及
蔬菜跟湯品還有海鮮都是可以吃到飽的，好多肉品項阿！看了好興奮，
肉品部份也有很特別的味噌口味呢！
只有甜點只能限點一次
肉品部份，味噌豬和松阪豬都是必點的
義大利醬雞腿非常好吃，不會柴柴的帶點義式口味反而很嫩口
味噌豬帶點微微味噌醬的香味，吃起來一點也不鹹，可以不用
另外再沾酌料就很好吃很夠味了
小菜和沙拉是店家先幫我們配的基本盤，其中小黃瓜泡菜微辣的滋味好吃到誇張耶！我續盤兩次
，肉品則是牛五花和牛角菲力，外子說很好吃
炙燒雞腿－辣味噌，淺淺的辣味，雞肉也很嫩口
一直在續盤的松阪豬肉－鹽醬，單吃不沾醬就有微微海鹽味了，我超愛
豬五花－味噌醬好好吃，肥嫩的油花，好軟嫩
豬大腸－味噌醬超級好咀嚼，有嚼勁，很香很大
每一種肉都各有各的好，來牛角一定要嚐試不同口味的肉品唷
吃肉之餘也是要來點蔬食中和一下的，帶點奶香味的奶油烤金針菇
鹽醬七里香完全沒有難聞的騷味呢！
石鍋明太子拌飯，喜歡吃鍋巴一點就可以攪拌後放久一些，我喜歡沒有鍋巴的
，大概等個兩三分鐘就可以享用了，吃得到細微的明太子，非常的香，米也很軟
，整鍋吃起來又香又好吃
甜點部份外子點的是提拉米蘇，我有吃，口感比較扎實，但我喜歡那種鬆鬆流汁感
每次來甜點必選的牛角招牌冰淇淋，跟在日本吃的一樣好吃，抹茶粉超香的一點也
不苦澀，推薦必點
好吃又特別的日本燒肉店真的很適合聚餐跟節日慶祝呢！
過不久一定還想再訪的好店，又開始想念它的肉品了啦！！
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