[食記] 新北永和 權仔鴨肉冬粉 在地老店又一發
餐廳名稱：權仔鴨肉冬粉
消費時間：2016年/10月
地址：新北市永和區永貞路349號
電話：02-29240370
每人平均價位：130
可否刷卡：否
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/220640371
權仔是一間老永和人推薦的小吃店，賣的很簡單，主打就是鴨肉冬粉。
雖然愛嚐鮮，不過老滋味也很令人嚮往，一直記得有人介紹過這間，就找了
時間來試試看。
位於永貞路上靠近中山路那頭，招牌明顯很容易看到，門口擺了幾張桌椅，
店內也是簡單乾淨。
招牌鴨肉可搭冬粉、米粉及麵，櫥窗內也有小菜可以選擇。
來小吃店當然要點小菜，先來個嘴邊肉和花枝頭一份各50元。
不得不說說這花枝頭，應該是因為部位的關係，吃起來相當脆，口感不錯，
和印象中的大不同。
嘴邊肉就和一般的口味差不多，嫩嫩的切成薄片，很好入口。
老闆娘提醒有辣泡菜可加，還說很辣要酌量，加了一點果然辣到整個頭皮發
麻直冒汗，喜歡吃辣可以來挑戰看看XD
主角來了，三絲丸鴨肉麵70元，鴨肉切成薄片狀略帶少許骨頭，吃起來軟
嫩，鴨肉本身就有調味過，入味卻不會太鹹。
聽說重點就是這湯頭清甜而不膩，可是用多種食材熬煮而成的，讓人一口接
一囗。
三絲丸好大一顆，內含芹菜、蒽，口感紮實有勁，丸子加鴨肉吃起來還蠻豐
富的。
鴨肉冬粉55元，比起麵感覺冬粉看起來份量少了一些，吃完有點空虛的感
覺，連我女生吃都只有半飽，可能要加大才夠喔！
湯頭加了九層塔的味道，其他都和鴨肉麵一樣，就是一種古早味。
吃完一共225元，主打鴨肉的權仔，鴨肉軟嫩，湯頭輕甜好入囗，有一定水
準，價格也不貴。
不過吃完鴨肉冬粉後，肚子還是有點餓，最後又去夜市吃個綠豆薏仁湯才回
家XD
想吃的人可得早點，因為有時候晚上七八點就關門了喔～
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10/14 07:57, , 1F
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