[食記] 新北雙溪 蔡冰
餐廳名稱：雙溪蔡冰
消費時間：2016年/9月
地址：227新北市雙溪區太平路50號
電話：02-2493-2371
營業時間：1100-2000
每人平均價位：$50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶冰
圖文好讀：http://cria5035.pixnet.net/blog/post/244799545
2016/09/30看完終於被開放的十分瀑布後，來到這家冰店!
這家冰店有別於一般冰店有兩處。
一處是金額，真的是便宜好多啊，到底為什麼可以這麼便宜呢?
另一處就是味道，對，就是味道。
先來說說他們的價格吧！牛奶雪花冰全部$50塊! 真的是用一整塊的牛奶冰!
沒錯你沒看錯就是用牛奶做成的冰塊下去挫的冰!
我看到那一大塊乳白色的冰塊還以為自己看錯。
接著就來說他們的冰吧！
我因為個人體質因素所以點了一個豆花，但是萬萬沒想到，他的豆花加了挫冰，
我點的是最保守的花生豆花。
但是我吃她家的豆花說不上來有種微妙的焦感，
但是生為螞蟻的我有點吃不大慣這種湯汁，跟味道有點焦的花生。
花生外觀沒有焦但是味道真的就是有股焦味，糖水也不夠甜。
如果想吃古早味豆花的也許會喜歡這味。
最後來介紹今日最推薦的紅豆牛奶雪花冰吧！
我後來顧不了體質問題還是吃了牛奶雪花冰ＸＤ。
因為想要用甜甜的煉乳壓過花生的焦味嘛！
你沒有看錯！
店家居然不僅僅用牛奶挫冰，而且還非常大方的在冰上還有紅豆上加上大把的煉乳。
看到這是不是有吞口水的感覺了？
不只這樣紅豆，也是熬得很軟嫩，搭配著牛奶冰一起吃，天啊～
永康街也不過如此了！
(口感超級綿密的呀，連剩下的糖水都是牛奶跟煉乳的味道）
這樣不用$160! 不用~只要$50元! 而且去吃得幾乎都是在地人啊~
(各位看官，這個不是盤子喔，是吃拉麵的大碗喔，很有深度的大碗喔。）
心動了嗎?還不如馬上行動。
以上是2016/09/30在蔡冰的到此一遊
店家資訊：
地址：227新北市雙溪區太平路50號
電話：02-2493-2371
時間：1100-2000
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