[食記] 台北信義 大阪王將 日本人氣餃子登台啦!
餐廳名稱:大阪王將
消費時間:2016年/10月
地址:台北市信義區松壽路11號B2
電話:無
每人平均價位:250
可否刷卡:可
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/220544051
趁著週末去信義區逛逛,這才發現新光三越A11的美食街整個改頭換面,裝
潢得更有氣氛,也多了好多新餐廳。
最受人注意的就是龍蝦堡和來自日本的大阪王將餃子專賣店了,明明是下午
三點多,美食街熱鬧得像用餐時間一樣要排隊等位置。
繞完一圈後,發現最熱門的就是大阪王將了,排隊的人好多,看了看菜單上
的煎餃還真吸引人。
其實因為內用的座位不多,導致大排長龍,我們趕快在外面美食街找好座
位,進去點餐到外面吃就不用等這麼久囉(小撇步)!
餃子單點一份是80元,也有很多種飯、麵的套餐可搭配餃子,反正主打就是
這煎餃嘛~
拉麵、炒麵、炒飯甚至麻婆豆腐飯都有,選擇算是蠻多的,套餐價位落在兩
百多元左右。
我們點了一份元祖燒餃子定食240元,共有12顆煎餃、一份炒飯和一碗湯。
這餃子賣相很好,皮煎得金黃酥脆,一咬下去是Q彈薄薄的皮,吃到餡料時
整個油潤的香氣在口中散開。
餡料菜肉比例感覺是一半一半,不像台灣水餃餡料成一團那樣,這吃起來軟
軟的比較鬆散,感覺更多汁。
味道算是比較重,不用加醬油就很夠味,果然算是有一套的日式餃子。
炒飯比較小一份,簡單的肉絲、蛋、蔥等拌炒,米飯粒粒分明均勻有入味,
調味跟台式炒飯差不多。
附了一碗蛋花湯,以這種小碗的來講,蛋花給得算是蠻多的,不會只有幾片
飄在那裡,清淡湯頭來搭配剛剛好。
王將炒麵150元,菜單上照片看起來很不錯,就點一份來吃吃看,份量算是
一個人吃剛剛好。
麵條吃起來像是油麵,炒得有入味但我是覺得比較沒彈性,肉片、蝦、蔬菜
等配料不少,調味算是不錯。
不過吃多了有點像是有種快餐店已經炒好的炒麵、炒米粉一份30元那種麵,
只是當然這裡的料豐富了很多啦!
可樂一瓶30元,有點小瓶,我還以為會是大大的一杯,不過還好我有先見之
明,因為吃了這些比較重口味的還真的很需要解渴。
這樣兩個人一共420元,在美食街可是可以刷卡喔!整體來說算是還不錯,
店內用餐環境比較寬敞些,但是就是要排隊。
我們是覺得沒差,就點來坐在美食街吃,省下排隊的時間,服務人員態度都
很親切有加分。
吃完後覺得最好吃的就是煎餃,其他就比較普通沒有特別,煎餃算是會想再
來吃的好味道。
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