[食記] 桃園/龜山 文七53手工柴燒窯烤披薩/臭豆腐披薩 真的好臭啊!
消費時間： 2016年9月
地址：桃園市龜山區文化七路53號
電話：03-327-1525
營業時間：11:00~20:00(週一公休)
圖多好讀無音樂網誌版本:http://anne0522.pixnet.net/blog/post/452883668
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不得不說林口長庚這一帶的餐廳越開越多!
安妮家附近也有許多隱藏在巷弄住宅的美食餐廳!
文七53手工柴燒窯烤披薩就是個活生生的例子阿!
起初店家在裝潢時
和閃光騎車經過都以為會是什麼設計工作室之類的
殊不知 隨著店家門口越擺越多的木柴
才驚覺它是間手工窯烤披薩店
因為在試營運有打9折(打折優惠到10/7唷!)
就心血來潮的訂了披薩當晚餐吃
Menu上只有9種口味的披薩
但在店家臉書看到已經增加到10種口味了!!
口味都滿特別的
麻辣臭豆腐 剝皮辣椒肉片 客家鹹豬肉 三星蔥鴨賞...等
這些感覺是中式餐點的口味都有上榜呢
當然也有保守口味-瑪格莉特&鳳梨火腿披薩~
打電話外帶了臭豆腐口味以及剝皮辣椒肉片披薩
披薩盒上還蓋上了披薩口味印章
超級可愛的
/臭豆腐披薩/260元/
不得不說...
這披薩 真!的!很!臭!
一打開披薩盒 臭豆腐的臭香味撲鼻而來!
薄薄的餅皮上擺著一塊一塊的臭豆腐
咬下後才發現
原來連臭豆腐好朋友-中式泡菜也在裡頭!
臭臭香香酸酸甜甜的滋味 非常多元XD
特別喜歡披薩上的辣椒
辣得相當過癮!
這樣中西合併的創意披薩 讓人印象非常的深刻呢
/剝皮辣椒肉片/260元/
看似平凡的剝皮辣椒肉片披薩
吃起來也是相當的特別 相當的衝突阿!
文七53的披薩目測應該是9吋披薩
跟一般披薩一樣也都有撒上起司(有牽絲才是披薩啊!!)
剝皮辣椒肉片披薩
不像臭豆腐那披薩樣將味道表現的淋漓盡致
辣味也不會讓人辣的鼻水直流
但在細細品嘗時會發現
它還是有著剝皮辣椒的香氣在
剝皮辣椒的鹹香和起司的味道 總是讓人覺得搭不上邊
但搭配起來卻是意外的巧妙!
肥肥軟嫩的豬肉片也相當的美味
中西合併的創意披薩
視覺上看似衝突
吃起來卻是相當的融洽特別!
想嘗試這新奇口味的披薩
可以到店內用餐 也能打電話訂外帶
店家現在也提供了外送的服務喔!
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10/07 15:40, , 1F
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