[食記] 台中西區 走過不能錯過的田樂公正小巷店
餐廳名稱：田樂公正小巷店
消費時間：105年/9月
地址：台中市西區公正路128號旁小巷
電話：04-23050507
營業時間：平日 11:00~21:30 假日10:00~21:30
每人平均價位: 300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：唐楊雞塊牛肉漢堡排
官網：http://forfarmburger.blogspot.tw/
網誌版:http://cutierock.pixnet.net/blog/post/12345678
上次回台中看看,對田樂學院店的炸蝦堡念念不忘
這次聽同學說,新開的公正小巷店販售的飯類很不錯,就決定在公正小巷店聚會了
這店地點非常隱密,沒仔細看大概會一直錯過他吧
但看到這巷中巷竟然有著如此雅致的店面,不由得讚嘆起來
除了環境令人舒服以外,店員的貼心也令人印象深刻
由於公正小巷店入口是在二樓,必須爬上階梯才能到達,對帶娃娃車的同學夫婦有些辛苦
店員還特地打開1樓的門讓娃娃車能夠輕鬆的通行
雖然是簡單的動作,卻帶給我們滿滿的溫暖 :)
說說餐點,我點的是學院店沒有的唐楊雞塊牛肉漢堡排(附白飯,濃湯,日式漬野菜) 300
+50 A套餐 可選套餐飲品
(冰-荔枝紅茶,靜岡抹茶;熱-日東紅茶,靜岡抹茶)換其他飲料折60
+70 B套餐 沙拉擇1(胡麻野菜沙拉,通心粉雞蛋沙拉)
這天台中的天氣還是跟唸書時一樣熱到令人食慾不振,於是我還是選擇單點Y_Y
濃湯是玉米濃湯,玉米顆粒蠻多的,香甜濃郁的味道連朋友的寶包都愛喝
米飯煮的還不錯,配上深褐色的多蜜醬(demi-glace sauce)和漬野菜令人胃口大開
*多蜜醬是融合蔬菜的甘甜,紅酒的濃醇和牛肉的美味,
法式料理常用的濃厚醬汁,可用於紅酒燉牛肉,漢堡排
唐楊雞塊炸得金黃香酥,包裹在麵衣裡的雞肉嫩且多汁
牛肉漢堡排恰如其分的熟度,一切開就流出熱呼呼的肉汁,
與荷包蛋一同入口真是令人心滿意足
吃飽到二樓晃晃,入口處是櫃檯,走到用餐區的通道旁還有個小天井
往下看可看到一樓的綠色植物們
最裡面的用餐區空間利用真是淋漓盡致,
真想試試挑高的座位看看會不會也有腳癢癢的恐懼感哈哈
這次用餐的經驗和學院店一樣愉快,不知道什麼時候才能把田樂的菜單都吃一輪XDD
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