[食記] 台南 懷舊小棧 五妃廟豆腐冰
餐廳名稱：懷舊小棧 五妃廟豆腐冰
消費時間：2016年/9月
地址：台南市中西區五妃街206號
電話：06 2158157
營業時間：10:30–22:00
每人平均價位：50
可否刷卡：無
有無包廂：無
完整圖文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/220478565
依據 Google 關鍵字搜尋結果
痞客邦 PIXNET
美味食記
今日熱門
達人話題
編輯力推
繁中比起安平豆花、扁擔豆花，台南大學附近的五妃廟豆腐冰可以算是
每回到台南都不忘繞過來吃一碗的散步甜食
光是豆腐就有杏仁、抹茶、鮮奶三種口味，可任選配料、煉乳
不想吃豆腐的也有古早味冰品可以選擇
每碗50元上下的銅板甜食，在炎熱的午後真是再適合也不過
懷舊小站的杏仁豆腐冰，外觀使用紅磚牆推砌
裡頭的桌椅都是小學生的課桌椅，從裡到外的古早味
店家早上10：30開門
一早喝完牛肉湯就過來五妃廟散步，順便搶頭香當第一組客人
沒想到開店沒有15分鐘，店內就陸續湧路用餐人潮...
內用先填單
[杏仁豆腐][抹茶豆腐][鮮奶豆腐][一般冰品]
先選擇喜歡的主食，在依照自己喜好選擇配料，冰量與煉乳
抹茶豆腐(去冰)+地瓜 +煉乳 42元
抹茶豆腐的抹茶味濃郁，搭上煉乳也不會過於甜膩
口感Q彈，咕溜的滑進口中
店家自製的蜜地瓜吃的到絲絲分明的纖維，本身口味清淡不會過甜
綜合鮮奶豆腐(冰+煉乳)55元+地瓜10元+
綜合的配料有紅豆、綠豆、薏仁
每一種配料給的都很大氣一點都不手軟，光是視覺就覺得超豐盛
紅豆燉煮的稍為軟爛，口味也偏甜，搭配原味的鮮奶豆花還算剛好
綠豆還保有顆粒的口感，搭配煉乳清冰在夏天超開胃的
薏仁煮的很軟爛，薏仁本身的豆味也很清淡，保留微微的甜味
天啊！台南的鄉親怎麼這麼會煮薏仁！
就像是國華街大菜市內的純薏仁讓我一試成主顧
豆腐則都是切成塊狀的，淋上煉乳看起來吹彈可破的豆腐~~~
鮮奶豆腐吃起來很滑順，簡單的鮮奶原味不管搭配什麼配料都很適合
估溜咕溜的滑順口感，再加上一些煉乳清冰真是好吃到不行
巧克力冰 35元
如富士山一樣的高的巧克力冰一碗不過35元
淋上滿滿的香濃巧克力醬與一些些煉乳
苦甜苦甜的滋味，無疑是小朋友最愛的口味
吃了這麼多次還是好喜歡的五妃廟都腐冰
雖然台南絕對是個甜點推陳出新快速的城市
但是老味道總有讓人離不開的理由
還有更多好吃的，快來追中我的IG
單眼皮IG：_taichungfood_
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.219.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474957504.A.6EE.html
推
10/02 01:38, , 1F
10/02 01:38, 1F