[食記] 【台北】MASA新店★鐵人壽司★高CP值

看板Food作者 (教練!我想拍照)時間9年前 (2016/09/26 21:32), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:鐵人壽司+小腕點心下午茶 消費時間:2016年/9月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留) 地址:台北市士林區福華路128巷8號 電話:02 2837 6688 營業時間:12:00~21:00 每人平均價位:1580 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色: 官網:https://www.facebook.com/Ironmansushi/ 圖文版部落格:http://tinyurl.com/zbvqjyy 【吃 台北】MASA新店★鐵人壽司★CP值很高的握壽司好去處+小腕點心下午茶 用餐時間:2016.9.4 坐完兩個月的月子後,Mel終於可以開吃生魚片了!以前常常和朋友相約在東區市民大道 上風迷了一陣子的MASA握壽司店聚餐,隨著東區的店租費用,隨隨便便沒有兩三千大洋實 在很難吃到什麼好的魚種,漸漸的感覺品質下滑也就很少再觀顧了。之後聽說MASA師傅來 到天母芝山站附近另起爐灶,又看到許多饕客朋友得推薦,念在以前MASA的美食技術上, 真的必須來一下! 現在的店名為「鐵人壽司」 店家就在芝山捷運站附近,走過來只需3-5分鐘;附近也有收費停車場,開車來也超方便 櫃台 店面不大卻是非常寬廣 板前的位子約可坐10+幾位 牆上掛了一台好大的鐵車,我猜老闆也是騎鐵車運動愛好者! 這裡的套餐只有兩種價位的選擇,價格無平假日or午晚餐之分,比起以前在東區的價格實 在親民許多 漬物小菜 三種生魚片開場:小鯛魚、真鯛、野生紅條魚 開胃小菜:使用袖珍菇/鴻禧菇/烘乾魩仔魚/芝麻等做成的沙拉 水針魚 鰤魚 烤北寄貝 Q度烤得剛剛好 好甜好好吃! 烤干貝 我也好喜歡他們的大顆干貝 好甜好好吃! 白干握壽司 秋姑魚 師傅還拿ipad裡的魚本尊照片給我們看 深海石狗公魚 黑鮪魚 北海道牡蠣 很少吃到鮮牡蠣咬下去裡頭有一股很棒的奶香,一點腥味都沒有 間八(類似台灣紅干) 很棒的專業師傅 MASA師傅本人 師傅們都跟客人互動得非常好! 馬糞海膽+生鮮鮭魚卵+底層舖旭蟹肉 的菜捲 份量給得很豪邁,滿口的海洋滋味在嘴裡圍繞著~ 鰆魚 紅喉魚 烤肉魚 超多汁好吃的! 最後的味增湯+水果 之後還看到師傅剛好拿出整大塊的黑鮪魚要做整理;這油花分佈得好美,就算剛吃飽得我 看到都還是流口水~ 多個小孩後,要像以前單獨兩人的約會機會變得較少,現在格外珍惜兩人時光! 享用完握壽司午餐後,MASA師傅推薦我們隔壁的「小腕點心」生意很不錯,Mel和老公也 跟著來一窺究竟 店面設計感覺還不錯~ 趁著好天氣在店家門口拍了幾張很假掰的獨照 店裡頭不大,坐滿了客人所以不方便拍照 賣著一些一般常看到的手工甜點蛋糕。 我們買了一塊檸檬塔回家,味道果真不錯吃! 今日吃了久違的生魚片握壽司讓我們心情變得大愉悅! 覺得老闆把「鐵人壽司」開在天母芝山站附近真是個聰明的決定,因為天母的日本料理店 雖不少,但像這樣坐在板前享用握壽司的店幾乎沒有! 「鐵人壽司」的用料新鮮實在又好吃,再加上師傅的細膩技術,覺得以後這裡會變成我們 的愛店口袋名單之一!今日我們選的是$1580(一人)套餐提供給大家參考! 鐵人壽司 地址:台北市士林區福華路128巷8號 訂位專線:02 2837 6688 臉書:https://www.facebook.com/Ironmansushi/ ~趕緊加入Mel的粉絲團,就可收到最新最夯的情報喔~ https://www.facebook.com/melodysfunplay?ref=hl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.104.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474896753.A.B87.html
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