[食記] 桃園 大溪威斯汀-知味西餐廳/儷軒中餐廳已刪文
圖文版：http://janet.tw/westin-tashee-dining/
消費時間：2016/9
入住桃園大溪笠復威斯汀度假酒店期間，
我們當天晚餐與隔天早餐都在飯店內享用，
大溪威斯汀有兩間餐廳：知味西餐廳與儷軒中餐廳，
既然隔天早餐在知味西餐廳使用，
那麼晚餐便想吃不同口味而選擇儷軒中餐廳。
儷軒中餐廳營業時間為11:30-14:30，17:30-21:30，
提供桌菜、單點菜單與中式套餐，菜色包含煲湯、
粵菜、台菜、上海菜、客家菜、海鮮與港點，完整菜單請點這裡。
入內後發現座位很多，若非特殊節日應不需事先訂位。
我們被安排在餐廳最尾端，這天用餐的人都被集中在此區。
點了一壺鐵觀音。
餐前招待每人一碟小菜：烤麩。白飯就跳過不拍了。
【季節鮮時蔬】$300
可選高麗菜或空心菜，採清炒模式，
上桌後才發現使用粗梗空心菜，個人比較偏好細梗。
【鳳梨咕嚕肉】$420
糖醋滋味的鳳梨咕嚕肉，
照片應該看得出來每一塊都長得都蠻薄的吧？
我覺得廚師的刀工一定非常了得，
可以把肉片得跟紙一樣薄，我們只感覺在吃厚厚的炸裹粉，
有些許肉香卻沒有嚼到肉的感覺，這刀工簡直神乎其技啊！
【腐皮鮮蝦捲】$180
還不錯，可以點。
【柱候牛腩煲】$580
是這天最好吃的一道，是真心覺得好吃，大概有90分，
牛腩燉得入味軟嫩，搭配紅白蘿蔔與青江菜，
醬濃味香，醬汁拿來配飯差點又多叫一碗白飯吃。
【金黃流沙包】$180
真的會流沙的流沙包，有一定水準，
不過液狀的鹹蛋黃餡吃起來略稀些。
接著介紹知味西餐廳的自助式早餐。
早餐時段06:30開始，我們大約06:40前往，
我比較想抱怨這裡的冷氣，整個餐廳好悶熱，可能冷氣剛開？
我完全無法發揮我的用餐實力，太熱食慾好差，
從頭流汗到尾，只吃到07:10便匆匆走人
（07:10整個空間還是熱的，只多了一組住客而已）
回到設定為24度的房間明顯舒服得多、冷涼卡好，
汗濕的衣服一下就乾了。
室外有幾組下沈式設計的大餐桌，
不過還沒擦防曬還是不要輕舉妄動。
自助餐檯的食物豐富度算中等，
直接看圖參考：各種火腿、起司與煙燻鮭魚。
生菜沙拉與各式優格。
麵包、果醬區。
放在保溫鍋內的美式鬆餅與麵包布丁。
豆漿、牛奶、各種麥片與冰箱內的可樂汽水。
水果與三樣冷盤菜。
地瓜粥、白粥與各種配稀飯的小菜。
熱食區與現切火腿。
這區應該可以現點現煎歐姆蛋。
有擺出牛肉麵與米粉的碗，應該也可以現點現做？
因為整個餐廳太熱了我提不起興致嘗試。
各種果汁（圖左）、香菇雞湯與蜂蜜胡桃燕麥粥（圖右），
一旁有味噌湯沒拍。
自動咖啡機與熱紅茶、熱水。
一直冒汗所以吃不多，以下是我這天早上的戰果：
原味可頌、巧克力可頌、馬芬、佛卡夏。
滷牛肉、花椰菜、炒飯、甜椒燉雞、現切火腿、香腸、燒賣、蒸蛋。
美式鬆餅與麵包布丁。
地瓜粥配上麵筋、辣筍、肉鬆、鹹蛋、皮蛋。
雖然很熱還是喝了一杯熱拿鐵，不然我會頭痛，
房間的咖啡膠囊只附奶精粉實在無法入口。
晚餐的中餐廳我覺得還可以吃，不是地雷，
早餐如果不想熱死就晚點去吧，不然冬天去住應該也沒問題，
最不開心的事情現在才要寫，西餐廳明明不是開放式空間，
會不會蚊蟲太多了？我吃早餐時就覺得腳有點癢好像被叮，
Sunny哥當場半個小時就打死三隻蚊子，
但因為蚊子沒有真的飛到食物上我們也沒特別向餐廳反應，
吃完早餐我們立刻回房沒有到戶外逗留，
只是回到房間後，發現癢癢的腳踝（穿長褲所以只有露出來的地方中招）
根本被叮超多的啊！下圖都是我當天回家後翹腳拍的，
尤其左腳踝內側已經被我不小心抓流血了，
擦藥依然很癢，唯一慶幸的是我本人素有人體捕蚊燈的稱號，
所以小孩只被叮兩個包，剩下的我通通概括承受了。
此外，回家後便收到來自飯店的意見調查email，
我有寫一些意見，順便提餐廳蚊子超多的事情，
不過回來到現在都過了17天，連一封罐頭回信都沒有，
嗯，可能根本沒看吧！
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