[食記] 鴨魯飯:鴨肉軟嫩多汁,不輸鴨肉許(永和)
店名:鴨魯飯
地址:新北市永和區竹林路141號
電話:(02)89259758
開放時間:11:00~21:00
消費日期:105.8
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63882052
鴨魯飯在永和算是新店,所謂的鴨魯飯就是鴨肉加上魯肉,這樣的創意組合並不多見,於
是引起我的興趣前來,實際吃起來讓我印象最深刻的是:鴨肉超軟嫩多汁!
這天剛好不想吃飯,所以我點是鴨魯麵。鴨肉的部分我真的很讚賞,店家相當貼心的把鴨
肉切碎去骨,並且淋上醬汁,鴨肉吃起來完全沒有令人討厭的土味、腥味,而且相當軟嫩
多汁,我認為完全不輸新竹的名店─鴨肉許。
魯肉的部分其實味道滿重的,對我來說稍微油膩了一些,但也許這是我個人對油膩的主觀
感受,請大家參考就好。
麵條屬於油麵,與市面上吃到的油麵口感大致相同。
這天瘋狂想吃肉,所以又點了一盤鴨肉,店家對於鴨肉的價位有很貼心的設計,提供了50
元的選項,很適合一人或兩人前來用餐的顧客選擇,份量不會太多,又可以解解嘴饞。
我對這一盤鴨肉的評價是一致的:鴨肉吃起來完全沒有令人討厭的土味、腥味,而且相當
軟嫩多汁,我認為完全不輸新竹的名店─鴨肉許。如果沾上店家附的特製調味醬,則還
會多一點甜甜辣辣的口感,很搭喔!
這裡的價位走平民路線,幾乎所有餐點都是百元有找。
最後幫大家拍下名片與店面外觀,提供給大家參考囉!
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