[食記] 台北大安區有雷也有推的 Sarabeth's消失

看板Food作者claudialeeca時間9年前 (2016/08/29 16:59)推噓7(7推 0噓 2→)

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餐廳名稱：Sarabeth's 消費時間：2016年/7月地址：台北市大安區敦化南路一段246號B1(SOGO敦化館內) 電話：02-2752-6998 營業時間：09:00-21:30 每人平均價位：約400起可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：煙燻鮭魚班尼迪克蛋牧羊人蛋捲官網：http://www.sarabeth.com.tw/ 圖文網誌版 http://claudiaistalking.blogspot.tw/2016/08/sarabeths.html 這家brunch應該不少人都知道，紐約名店，號稱"紐約早餐女王"，在東京也有分店，連日本人都去排隊。台北分店剛開幾個月，如果假日早上去，基本上都是要排隊的，優點是不需要在現場等，登記手機號碼後就可以離開，輪到你的前10分鐘，店家會傳簡訊給你喔。我是平日上午去的，人一樣蠻多，但只等了不到20分鐘。這天點的三份餐，兩鹹一甜，鹹的表現都相當好～煙燻鮭魚班尼迪克蛋，應該是目前我在台灣吃過最對我味的，上頭的荷蘭醬調得很好，濃稠微酸，半熟的水波蛋滑嫩香濃，底下的英式馬芬厚實且不會乾巴巴的(我最怕那種乾乾的英式馬芬)，搭配鹹香的煙燻鮭魚，真是好吃極了！牧羊人蛋捲也很棒，因為只用了蛋白的部分，所以是偏白色的，蛋捲煎得蓬鬆柔嫩，裡面包了菠菜，還有半融化的羊奶乳酪，整體吃起來奶香濃郁但口味又很清爽，我非常喜歡。我看網路上有人說羊奶乳酪的"羊味"很重，但我個人是不覺得啦～不過他們的法式吐司，我就不愛了 :( 明明是招牌菜色，而且一份要賣480元喔！但吃起來莫名的油膩啊...有股很重的油味... 一點也沒有法式吐司該有的鬆軟香甜，我覺得挺倒胃的... 下次試試pancake或許會好得多。最後，如果要去吃Sarabeth's台北分店，我的心得是：不便宜(兩人吃下來會破一千)，份量偏少，部分餐點水準頗高(會讓我想念的味道)，不用等太久的話我會再去吃(超過半小時就免了)。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.30.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472461182.A.1CD.html

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lindaytc

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claudialeeca

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mayday0714

08/29 20:55, , 3^F

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