[食記] 台中西區【台北小排飯】排隊便當店
餐廳名稱：台北小排飯
消費時間：2016年/8月
地址：台中市南屯路一段34號 (南屯路&五權路口)
電話：(04)2371-5539
營業時間：中餐10:30-14:00 晚餐16:30-20:00
每人平均價位：80元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬腳飯、招牌飯
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/450682565
這間「台北小排飯」就位於南屯路跟五權路口，
到了用餐時間永遠是呈現不間斷客滿狀態，
數十年如一日，光看門口臨停的車子就知道。
小時候就住這附近，根據回憶...
台北小排飯最初的原址是在三角窗現址的隔壁，
是比較窄長的店面，
當年有一位年輕、很拚的老闆娘，
把台北小排飯從小小店面變成現在規模，
後來因為歷經北上求學跟搬家，
台北小排飯有沒有換老闆之類的故事就不清楚了，
但可以肯定的是，生意一直都很好。
要在用餐時間好好拍攝這間台北小排飯著實不容易，
點餐區川流的人龍，高頻的翻桌率，
忙進忙出的服務人員，門口等待的客人，
真的只能用「熱鬧搶搶滾」來形容
這就是台北小排飯的各種餐點，
選擇非常的多，而且每樣都很有水準，
每道料理都各有特色 。
為了避免第一次來的朋友不知從何開始，
我們來為大家介紹如何點餐
首先先到櫃台點餐，需先買單，再自行取餐。
一份餐以一個托盤裝盛，餐券要放在托盤上。
沿著路線，拿托盤至菜台選菜，可任選四樣配菜。
白飯可自行淋上肉燥滷汁。
也有湯，一樣可在買單時先點。
配菜選完後，最後就會把主菜送上餐盤，
店家收回餐券，然後就能開始大快朵頤了
招牌飯 75元
招牌飯的主菜是排骨+蝦捲，
四樣配菜，一碗白飯，還有附湯或飲料。
台北小排飯這麼受歡迎，我覺得是因為，
不只主菜好吃，配菜也很用心，
看起來好像不是很驚爆，
但吃起來就是實實在在的好吃跟好飽 。
招牌飯是雙主菜，蝦捲軟嫩充滿蝦香 。
排骨的部分則是香香甜甜，有肉乾的風味，
肉片本身的肉質口感好，不會有假假的感覺。
台北小排飯的配菜也是很厲害，
每樣都很用心，不是隨便炒炒來賣，
簡單的青菜、蛋，都各有風味，
他的小魚乾更是讓人想包回去配酒。
豬腳飯 80元
豬腳飯，一樣四種配菜。
通常介紹簡餐或自助餐很少把重心放在配菜，
但我忍不住要說，那個花生小魚乾也太好吃了，
還有不要小看貌不驚人的小黃瓜、筍乾、沙拉都很厲害，
我想這就是他能一直擁有並留住死忠老顧客的原因
豬腳的份量不小，皮軟Q，
味道實在，不會太鹹或太甜膩，
對喜歡膠質感的人來說，這豬腳吃了會很回味。
辣腿排飯 80元
雞腿排飯，一樣四種配菜。
雞腿排的味道有點像咔啦雞腿。
肉跟粉的比例很不錯，不會虛胖，
雞肉的味道濃縮內斂，同樣令人回味。
店內有免費的附湯，可以自行舀取。
夏天也有冰涼的飲品，一樣是免費自取。
台北小排飯是30年的老店，也是我們吃了30年的好店，
要不是每次經過都太多人，我們早就想寫這間店了
我覺得總結這間店的最大特色，
就是不只主菜豐富變化多，各有各的獨特風味，
最厲害的是他的配菜，每樣都能吃出尋常菜色的好味道，
對很多老客人來說，每次都可以變換不同的主菜，
又有四道用心豐富好吃的配菜，怎麼點都不怕踩雷，
生意很好，所以我們真心推薦，但其實又很怕讓太多人知道...
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08/29 14:52, , 1F
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