[食記] <新竹>老皮牛肉麵 吃到飽豆漿豆花
食用時間:2016/08
圖文網誌:http://goo.gl/6zT2ee
店名:老皮牛肉麵
創始店地址: 新竹縣湖口鄉仁愛路166號
電話:03-5978586
營業時間:11:00-14:00 / 16:45-20:00
每周日公休
旗艦店地址: 新竹縣湖口鄉新興路306號
電話:03-5576562
營業時間:11:00-14:00 / 16:45-20:00
每周一公休
終於來吃老皮牛肉麵了!
先前有新竹同事介紹
加上男友的同事也都推薦
下著大雨的周末，也無法去外出踏青
就來吃好料的吧
老皮最聞名，除了好吃牛肉麵，再來應屬豆漿豆花吃到飽
豆漿蠻濃的
但我平時喝無糖習慣，會覺得稍微偏甜
但吃習慣早餐店豆漿的Mr.M表示，剛剛好
還有豆花店勺豆花的湯匙
豆花是傳統味
味道很像菜市場餐車在賣
不是那種市面連鎖豆花店的味
油豆腐 一大塊 NT.30
小菜 自取 一盤NT.40
總類繁多
但我覺得可惜的是
建議可以用個拉門
會看到有些客人在選擇時
難免會討論，這時口水就......
這次我盡量挑最裡面的
油豆腐:醬油膏偏甜，豆腐就一般般
小菜:這兒小菜如果沒有淋醬油膏，會沒甚麼味道，建議要淋一些
蒜味牛肉麵 (小) NT.100
極大推!!!蒜味超濃超香
原來牛肉湯跟蒜頭這麼搭
湯一入口，立即感受到撲鼻蒜香
重口味的一定要試試
牛肉大概三塊大的一塊小的
是有帶筋的
牛肉已經熬到很軟了
是不用擔心咬不斷
但不知能不能續湯
因為吃到最後，湯都被麵吸飽了
喝不夠呀~~~
牛肉乾拌冬粉 (小) Nt.100
我很喜歡乾冬粉
上頭的豆芽菜跟空心菜好滿
牛肉也是三大一小
但因為是乾拌，還有些碎肉燥
乾拌冬粉就沒有蒜味牛肉麵來的驚豔
鄰桌好多人都有點炒飯炒麵，看起來很不錯
還看到有點海鮮麵，那海鮮也是要滿出來
竟然忘了拍菜單，下次就去旗艦店吃吃看囉
小小心得 請多指教
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