[食記] 台中西屯區 光麵
餐廳名稱：光麵
消費時間：2015年/6月
地址：台中市西屯區西屯路三段166之57號
電話：04 2462 0822
營業時間：11:00–21:30
每人平均價位：200 元
推薦菜色：雞骨叉燒拉麵
官網：http://www.justnoodle.kitaro.tw/#home
無音樂blog http://eejun.pixnet.net/blog/post/115850095
在台中西科商圈，開有許多餐廳；
日式、台式、泰式...幾乎想得到的類型都有，
這次去本想光顧日本來的富士55沾麵，
但不接受預約，店外排隊人潮洶湧，
轉向對面的平價拉麵。
菜單，相較富士55沾麵真是平價許多，
還可以些許的客製化。
店內不大，平日晚上坐無缺席，
差一點要排隊。
雞骨叉燒拉麵 細麵 160元
難得吃到雞骨湯的拉麵，味道較一般豚骨湯頭清淡，
配菜有筍乾、黑木耳、半熟蛋、叉燒，
本以為雞湯配叉燒會很怪異，
意外的好吃，因為雞湯清淡加上有點肥肉的叉燒，
有加乘效果，吃完又不會有過重的負擔。
辛口紅丸拉麵 細麵加麵 180元
不知道是不是以一風堂拉麵作為發想，
一樣是赤丸，但高湯基底變為雞湯瞬間清爽許多，
紅丸是特製辣醬，似一般的小辣，
主要是辣油增加風味，基本和雞骨叉燒拉麵一樣。
升級套餐的日式煎餃 +60元
和風牛蒡 20元
煎餃子不會太油，餡料頗多，吃起來還不錯！
牛蒡就是一般。
光麵
開在餐廳林立的西科商圈，
雖不像富士55那麼特別，
但總體上是想再回顧的店。
謝謝收看。
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