[食記]台北W飯店The kitchen table夏日限定午茶

看板Food作者 (莉莉安)時間9年前 (2016/08/23 22:50), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:The kitchen table 消費時間:2016年/8月 地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓 電話:(02)7703-8887 營業時間:6:30~21:30 每人平均價位:880+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 圖文網誌版:http://goo.gl/c63skP 炎炎夏日實在不適合進行戶外活動呀! 還是躲在室內吹冷氣享用下午茶最幸福了 今天要介紹的是W飯店The kitchen table夏日限定推出的「莓好人生」輕buffet下午茶。 The kitchen table位於W飯店10樓,旁邊就是美麗的露天碧波泳池, 在泳池畔用餐同時欣賞戶外風景,雖然不想外出曬太陽,卻能享受盛夏風情~ 「莓好人生」buffet下午茶是以各式各樣的莓果為食材主題, 包括蔓越莓、草莓、藍莓、黑莓、覆盆子等創造出一系列可口又美觀的鹹甜食, 這些鹹甜食是由飯店行政總主廚Bradley Froehlich與甜點專家何玉梅攜手合作, 推出25道甜點、15道鹹食和冰沙、果汁等, 小巧可愛又精緻的甜點,每一小塊都顯示出主廚對於食物的用心, 重點是每道食物都好可愛,完全賞心悅目, 完全是衝著女性愛拍照的心態而來的嘛! 下午茶推出時段為每日下午3點半到5點, 用餐時間不是很長, 想要每道菜都拍照拍得過癮,又能和姐妹們聊天聊得盡興,時間的掌控可要抓好啊! 每組客人由招待人員接待至座位後, 會先詢問是否有想喝的飲料,飲料包括各式咖啡、紅茶、綠茶及其它茶類, 我們分別點了冰紅茶+牛奶與熱拿鐵, 點完飲料後就可以去拿食物囉! 中島放的都是鹹食,一旁有廚師正在烹煮, 對於被拿光的餐點,也會迅速補貨, 雖說只有15樣鹹食,但種類應有盡有! 看我拿了哪些食物吧~ 最前面分別是迷你豬肉堡佐梅果BBQ醬與蘋果生菜絲、咖哩風味豬肉串佐藍梅醬汁、 梅果及辣味雞翅 再來是熱奶油酥餅佐覆盆子陳醋醬、胡椒香茅炸蝦球以及BBQ莓果雞肉披薩, 是不是每道菜都跟莓果很有關呢? 其中奶油酥餅以及炸蝦球都超美味,吃得出剛起鍋的酥脆感,但多了莓果醬的酸甜新鮮感, 有來吃的人一定要嚐嚐看喔! 接下來換喝湯囉! 這道湯-椰香萊姆雞湯超~好喝,很像泰式酸辣湯,但雞湯味相當濃郁, 還有還有中間很像蛋塔的東西,是雞肉培根鹹派搭草莓芝麻菜沙拉, 外圈的塔皮相當酥脆鬆軟,內餡雞肉培根中和了上方草莓的酸味~ 接著! 重頭戲甜點上場~ 甜點真是我的愛,所以不自覺得也拍了很多照片。 光看到這些五顏六色的甜點,就足夠讓人心花怒放了吧~ 每個甜點都做的小巧可愛,相當精緻, 而且連擺盤都有用心設計過~ 接下來還有一些小點,三明治沙拉、潛艇堡沙拉、貝果小沙拉等等, 但這種麵包類的實在很占胃的空間,女孩兒們夾之前要先三思啊! 當然巧克力噴泉也不能缺少啦! 一旁有各式水果、餅乾和棉花糖,還有榛果、果乾等等,應有盡有呢。 還有很像Mister Donut會出現的小型甜甜圈竟然掛在假樹枝上, 哈哈,好可愛好有創意喔! 來看一下我們吃了什麼吧~ 是不是每一樣都很小巧可愛呢? 分別是草莓奇異果思慕昔、夏日水果佐咖啡蛋奶醬、香蕉煎餅(現場現煎喔)、 以及鮮烤巧克力黑莓塔佐瓜那拉香緹(?)(<--是一種醬料嗎?)、優格水果沙拉杯、 芒果黑醋栗夾心馬卡龍等 思慕昔蠻酸的,剛好平衡了甜點的甜味~ 而鮮烤巧克力黑莓塔佐瓜那拉香提市一個巧克力相當濃郁的甜點, 喜歡巧克力的人必拿喔! 接下來的這盤除了跟上面有些重複的之外,還有綜合莓果半熟巧克力、迷你覆盆子洋梨酥派, 以及最左邊的甜筒「草莓甜筒、杏桃奶餡、蜂巢糖塊」, 它的擺盤超可愛~ 再一次忍住內心想要尖叫的衝動,真的真的好可愛啊! 此外,這邊還有現打的果汁和冰淇淋喔! 想要什麼果汁直接跟工作人員點就好了,我點了我最愛的哈密瓜汁,好喝! 另外,旁邊也有雜誌供拿取閱讀! 只是一個半小時的用餐時間真的有點短,想要悠閒的好好看書吃甜點可能也沒辦法囉! 下午茶時段每日從3點半用餐到5點,每人880+10%, 莓果的主題一直持續到9月底,喜歡莓果類的人們,趕快把握機會喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.97.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471963836.A.1F4.html
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