[食記] 花蓮 日式料理之芝麻開門
餐廳名稱： 芝麻開門
消費時間： ２０１６／８
地 址： 花蓮市博愛街138號
電 話： 03-834-6659
營業時間： 早上11:30-14:00
晚上17:00-21:00
推薦菜色： 烤鮭魚、烤魚、烤蝦子
菜 單： https://goo.gl/q51Tec
有圖網誌： http://k272821.pixnet.net/blog/post/182929912
會知道芝麻開門，是同事去年來花蓮玩時，民宿老闆大力推薦的日式料理店
芝麻開門的坐位還不少，
有蠻多間類似包廂的坐位，可以坐４－６人，多了一些隱密性
看著他們的菜單，菜色蠻豐富的
有點難以決定要吃什麼
在看菜單的同時，服務生馬上送上冰冰涼涼的麥茶
阿～這麼炎熱的天氣，喝到冰冰涼涼的茶真舒服
可惜他的麥茶很甜，不是很愛這麼甜的飲料
跟我一樣不愛喝甜的人，可以請服務生拿白開水喔～
哈日族定食，３００元
燒肉＋海陸炸物＋刺身ｏｒ烤魚
本來想點個薑汁燒肉定食（２００元）的，
但看哈日族定食還有海陸炸物，實在也很心動，
於是乎就點了這個澎派的定食
定食一上桌，有點小失望
因為每個主食都小小一份，沒有預期的澎派
也有可能是因為分三個碟子裝，所以視覺上沒這麼大份量
燒肉是冷的，醬汁的味道很香、肉片也很嫩
但份量很少，只有兩片（還好這兩片有點厚度，也不會很小塊
海陸炸物讓我很失望，
裡面居然有放花枝丸！
不是他的花枝丸不好吃，而是我想要新鮮的海鮮炸物啊啊啊
他們家的花枝丸很大顆，裡面的花枝塊也不少，而且很彈牙
如果喜歡花枝丸的人，應該會很愛（但我還是想要新鮮海鮮啊～～
裡面還有一塊炸魚和炸雞肉，
雞肉很嫩，蠻好吃的
炸魚就比較乾一點
烤魚出乎意料的好吃！
魚肉很嫩，味道很香！
店家說，可以蘿蔔泥沾烤魚吃
可是我覺得，不用沾任何調味料，就很好吃了！
味噌湯蠻好喝的，裡面的料也不少
其他兩個定食的味噌湯還有鮭魚肉，所以一切憑運氣拉～（還是人品問題呢？
鮭三味定食，３５０元
顧名思義，就是三種鮭魚料理
鮭魚生魚片、炸鮭魚、烤鮭魚，
如果特別愛吃的鮭魚的人，就能一道滿足三種口味～
炸鮭魚我覺得比較乾
烤鮭魚超香的！芝麻開門怎麼這麼會烤啊！
香酥豚排，２２０元
炸豬排很紮實，但是肉比較乾，又偏油
再加上份量不大，就不是我們的愛
（覺得這家炸的都沒有很好吃啊……
刺身丼，３５０元
我對生魚片的價位很不了解，
因為我不愛吃
據另外兩位的食用心得是：很新鮮～
那個蝦，可以請店家幫忙烤過！
他們有加點鹽烤，蝦頭超香的，蝦肉很嫩，超彈牙
好好吃啊～
他們怎麼這麼會烤（again）
http://imgur.com/a/wLRpQ
小總結：
烤物一流，炸物普普
店員親切，環境舒服
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