[食記] 台北大直 典華豐FOOD自主百匯 寶可夢版
餐廳名稱:豐FOOD自主百匯
消費日期: 2016 年 8 月
地 址:台北市中山區植福路8號1樓
電 話:02-8502-0555
價 位:平日午餐890晚餐990,假日均一價1090 另+10%
營業時間:午餐11:00~14:00,17:30~21:30
可否刷卡:可
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第一次在Ptt發文,第一次寫食記,其實只是想要抱怨一下,
用餐時間平日晚上7:00~9:00,
以下無圖,僅文字介紹印象中有吃到的餐點心得
龍蝦湯-CP??? 稀有度:中
煮湯的大概10個瓦斯爐,大概至少要排5人以後才會開始煮
大概排了5分鐘後,龍蝦湯總算出現了
捕獲了龍蝦湯CP-1 ꀠ?!
看部落客食記都是半隻以上的龍蝦,是部落客等級比較高的關係嗎?!!
我只拿到一半的尾巴跟大螯下面5公分左右的蟹腳
幾乎沒有什麼肉,從尾巴稀少的肉吃了一口
竟然覺得沒有肉也不錯,無彈性、無甜味、無蝦味,如果說這隻龍蝦是假的我也會相信..
.
好吧,心想是不是海鮮味都融入了味增湯呢
喝了一口,毫無反應,就只是味增湯,連爭鮮的味增湯都略勝一籌
牛肉湯 稀有度:低
現沖牛肉湯人沒有排很多
蔥、薑、香菜、牛肉、滾水高湯
牛肉軟嫩,但沒啥甜味
湯頭蠻甜的,個人覺得蠻好吃的(可能也是因為我愛蔥薑蒜類的食物)
但是
8點10分左右想要再喝一碗的時候,滾水高湯竟然見底了!!!!!!!!
看起來也沒有想要捕的意思,原本兩匙可以裝滿一個碗,大概盛了十次吧
不知道是因為湯的原因,還是吃飽的關係,第二碗就覺得味道下滑了
烤鴨大餅 稀有度:中上
一次大概捲10幾捲,一人可以拿兩捲,太稀有了,我完全無法抓到啊!!!
後來是靠朋友在那邊排了10幾分鐘才拿到兩捲,
烤鴨的味道不錯,但是肉超級小塊,甚至會只有肉的味道沒有吃到肉的錯覺
餅皮偏厚,跟甜麵醬搭配起來算是好吃的餅皮
為什麼只提到甜麵醬搭配呢?? ꂠ
因為餅皮上下一段大範圍都是只有醬沒有肉啊!!!!!
大概只有一口有肉,其他都是醬......
而且大概8:30分烤鴨就收了喔
椒鹽天使紅蝦 稀有度:中上
一次可以拿兩隻,每次煮的數量不一定
排隊如果沒有排到的話,請再等5~10分鐘
也是不太好捕捉的食物
肉質軟軟的沒有彈性,不知道是不是天使紅蝦都這樣
蝦肉有甜度,如果能夠好抓一點,會多吃幾隻
肋眼牛排 稀有度:中下
沒排到的話要等10~15分鐘喔
不過牛排比較沒機會沒排到,剛好我就是沒排到的那一個......
牛排整片都是血紅色,吃起來不會過生,某些部位還會覺得稍微老
但大部分都是軟嫩,容易入口,牛肉夠甜,搭配岩鹽很好吃
大概8:40分也收攤了
海鮮區
生魚片、握壽司、白蝦、鯊魚煙、小卷 稀有度:低
生魚片種類蠻多,鮭魚、鮪魚、旗魚、獅魚、水針、鯖魚
新鮮度還可以,但也不特別甜,很普通
有看到有人拿花枝握壽司,但我完全找不到...
炸蝦 稀有度:高
只看到炸蝦出現一次,只剩下兩隻,剛好把剩下的拿走
之後就再也沒看過了,每次經過都是空的
外皮酥脆,是好吃的麵皮,肉質甜美,是好吃的蝦
搭配蘿蔔泥醬,完美的組合
鐵板區 ꀠꀠ稀有度:超高
烤筊白筍、烤生蠔、烤牛小排、烤鳳梨、烤松阪豬
以上我完全沒吃到.....
烤超慢,烤超少,排超多人,等超久,又沒限制拿取的數量
第一個人可以一次把所有東西夾光..
我排到的時候只剩下烤杏鮑菇ꀊ
很多汁,但完全咬不斷,必須要一口吃掉一條
牙口好的應該會喜歡
朋友拿了羊小排回來,跟抓到了超夢一樣
大家投射了羨慕的眼光,哇!是超夢(羊小排)!!
我分到了一塊,肉很嫩,有一點羊騷味
但很油膩,大概吃一塊就不會想吃了
8:30分再去鐵板時,也開始準備要收了
可能其他人都吃飽了,一堆骰子牛放在在盤子上
吃起來肉質略老,調味很重,吃不到牛肉的甜味
難怪剩那麼多在盤子上
如果不想出去抓食物的話,也可以使用薰香(桌夾子)吸引食物來喔
宮保雞丁
雞肉乾柴、洋蔥不甜、醬料死鹹,0分
烤香菇
不知道是不是服務生太晚送來,竟然是冷的
而且送兩盤來,一盤有蒂頭是3D的,一盤沒有蒂頭是2D的
我吃到2D的,超乾無味又冷,實在難吃
燙青菜
還好送來不是冷的
在失望過後突然很慶幸這只是很普通的燙空心菜
哈根大使 稀有度:時段性
自己挖,每人限挖兩球
8:50分去,排了大概7~8人
輪到的時候發現每桶都見底
只能挖邊邊來吃
結論
吃完豐food,諾富特Buffet在我心目中竟然從谷底往上爬了一個名次呢
豐food很明顯的在控管食物的數量,太多東西需要排隊
可能排隊了還拿不到食物,必須要再等下一輪5~10分鐘
而且熱門的餐點竟然都在8:30分左右就收起來了
都搞不太清楚是花錢來吃飯,還是難民營出來要食物的
同桌的朋友只有最後吃飽的時候有到齊,其他時間都在各自排隊..
這次是平日晚上用餐,真不知道假日的狀況會是多麼的可怕
優點是收盤子收的很勤快
不過中途有個服務生收盤子的時候打翻了飲料,有稍微潑到朋友身上
只有拿拖把來而已,沒看到任何服務生來道歉
有點可惜,變成缺點
另外不知道是什麼東西的原因,我們這團隔天一半以上的人拉肚子
以上分享
如果有人看的話,下次改分享一些推薦的餐廳
謝謝~
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※ 編輯: davidkidd (220.135.157.130), 08/11/2016 18:07:17
※ davidkidd:轉錄至看板 EatToDie 08/11 18:09
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