[食記] 台北市中正區-漁爸爸
餐廳名稱：漁爸爸
消費時間：2016年/6月
地址：台北市中正區寧波西街69號
電話：02 2358 2450
營業時間：11:00–20:30
每人平均價位：150~200
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/204353533
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今天來到中正紀年堂附近
想起先前在附近閒晃時看到這間-漁爸爸 旗魚飯 鮪魚飯
每次經過時都無奈已經用過餐 沒有進來享用
今天就來好好的吃一頓吧~
這間似乎有上過節目 電外面還有貼上該節目的照片
剛好11點剛開門就進來用餐 裡面都沒有甚麼客人
不過店裡的電話真的是響不停 不停聽到老闆說XX公司10份 15份...等等
這裡的外賣市場看起來真的挺不錯的
這裡的桌腳都有防護條 以防客人撞傷
從這裡可以看的到廚房的狀況 讓人覺得很放心呢
聽老闆說這台是破風這部電影裡用的腳踏車 (這間店是演員邱邱投資的)
這裡除了有跟客人的合照外
還有一些上節目的照片
簽名的盤子
菜單如下
首先上來的是本胖點的鮪魚飯
這鮪魚似乎是用薑燒的方式下去做的
撥開上頭的薑絲後 下面閃亮亮的大塊鮪魚看起來好吸引人啊
從側面來看 真的好厚實啊~
剝開後看看到裡面更為油亮的魚肉 本胖的新簡直就被吸引過去了~
原以為薑燒後的鮪魚味道會很重
但吃起來卻意想不到的清爽 外頭的考的酥酥的 內部保有相當程度的肉汁 吃起來真的很
過癮
再來是兩個配菜&滷蛋也不錯吃
完食 相當好吃
接著是鮮魚湯
裡面放著相當大量的旗魚片 (老闆說理應上是沒有刺的 但還是要小心有任何的可能性)
湯頭的部分相當簡單 薑絲 米酒..等簡單的調味調和而成相當好喝
這旗魚片吃起來好鮮美Q彈 感覺不需要任何的點綴就讓我嘗到這魚肉的美好滋味
吃到這塊旗魚時 讓我想起不懂事的小時候 全家去日本旅遊
結果當時我把生魚片直接丟到火鍋裡面去煮熟時的味道&口感
想當然被...日本師傅念了一下...(拍謝 小時候真的不懂事)
這也表示這魚肉的真的很新鮮 才能有這樣好的味道
這個是老闆附上的這個山葵(是有冷藏的這種歐 拿到時還可以感覺可以感覺到冰冰涼涼的
)
推薦使用在鮮魚湯的魚片上 但..無奈本胖不吃辣就...就請老闆收回去了
老闆推薦如果有吃辣的話 山葵 或是 他們的辣醬都是值得一試的
這間魚飯真的是不錯吃
薑燒的魚肉還保有鮪魚的原汁原味
鮮魚湯的部分更是一絕 魚肉非常的Q彈鮮甜
真的是一間值得讓海鮮愛好者前來享用的一家餐廳~
再來講的就是店裡的活動
針對打卡的客人可以享有招待小菜一份 (隨機)
還有學生優惠價
可以享受旗魚飯99元
(以上活動為當日攝影 實際情況仍依現場公告為主)
漁爸爸
地址： 台北市中正區寧波西街69號
電話：02 2358 2450
營業時間：11:00–20:30
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