[食記] 新北中和 有財號 手打烏龍麵
圖文網誌：http://lunonnondairy.pixnet.net/blog/post/205829092
=店家資訊=
店家名稱：有財號
地址：235新北市中和區民有街6號
電話： 02-3234-1001
營業時間：11:00–20:00
消費時間：2016年7月27日
平均消費：NT90~NT250
之前聽別人說<<有財號>>有被列入中和隱藏版美食的名單，
住這麼近總覺得需要去探訪一次才對！晚上就到有財號吃晚餐啦！
店內座位約30人座位，我們約莫是傍晚五點多入場，店內已有兩組客人囉~
菜單就在桌上，選項不多，清楚易懂。
他們家的麵是招牌的手打麵，因此我就點了豬軟骨手打麵，友人點了泡菜牛肉冷麵，
另外加點豆腐麻糬燒、黃金泡菜、溫泉蛋。
p.s.點餐時店員有提醒冷麵要等15分鐘喔~
小菜們先上桌~黃金泡菜NT40
我們本來就蠻喜歡黃金泡菜的，不過這比外面的黃金泡菜更多了濃郁的蒜味，
喜歡蒜味的朋友必吃~
溫泉蛋NT15
這種溫泉蛋屬於極度生的溫泉蛋，只有一點點蛋白熟了，把蛋黃包著，感覺像1分熟(?)
搭配調的醬汁吃蠻好吃的，不然這樣有點過生，我有點怕怕~建議可以加一點七味粉吃时
p.s.冷麵本身就有附溫泉蛋喔，所以如果點冷麵的人兒想吃溫泉蛋就不用再另外點了。
豬軟骨手打麵NT140
一上桌就被她豐富的表面所驚住，這豬肉也太多了，料很多的一碗麵！
除了滿滿的豬軟骨外，還有小豆包、豆皮絲、海帶、小豆苗、蔥絲。
再看一下還是覺得料很豐富，覺得這價格很實在，
手打麵也蠻多的，很喜歡麵的Q勁，湯頭很清，整體配起來吃很好吃~~
吃完這碗真的挺飽的！胃口不小的人很適合來吃~
p.s. 友人說小豆苗泡在這有肉跟海帶精華的湯頭裡很好吃！
(因為我把全部的小豆苗都給他吃XD)
豆腐麻糬燒NT100
我們很好奇豆腐麻糬燒是甚麼東西~就點了一份來吃吃！
很日式的口味，內餡口味甜甜鹹，有洋蔥、玉米、
然後主體是豆腐打成漿後跟麻糬混合在一起，
每一口吃起來都很Q，好吃时尤其外皮煎的酥脆內餡軟軟QQ的，
上面搭配美乃滋、柴魚、海苔，蠻好吃的~~
p.s.有點麵食也點這個，真的有點over飽，建議大家2~3人分著一起吃喔~
吃著吃著冷麵終於來囉！泡菜牛肉冷麵NT160 (附湯)
上面的料也是滿到看不到手打麵本人，
上面有韓式泡菜、牛肉、溫泉蛋、蔥花、海苔、類似塔塔醬的醬(!?)，
覺得有像塔塔醬這種白色沙拉醬跟手打麵結合，然後碗緣還提供了芥末！
真的是蹦出新滋味~
吃起來蠻順口的，口感算是很豐富，還有重點也是份量多到一個友人都覺得驚呼，
一個大男生都覺得好飽，直喊CP值超高
小結與評語：食物很美味+創意，手打麵很Q夠好吃，
價格算親民，CP值高推薦給大家囉~~
美味程度：★★★★☆
環境清潔：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪程度：★★★★★
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07/29 10:33, , 1F
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