[食記] 高雄 江糊麵線糊 走清爽路線已刪文
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：江糊食堂
地 址：高雄市新興區開封街95號
電 話：無
用餐時間 :2016年6月
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前言:這是一間C/P值相較不算高的路邊攤
店面沒有冷氣 坐位不多 人多時須要等待
湯頭走清爽路線 跟傳統的完全不一樣
圖文無音樂網誌板~
老話一句 自費消費 手機拍攝分享
對網址有疑慮者 請跳過 謝謝
http://www.ipeen.com.tw/comment/1076738
先說結論 是不同於以往的麵線
價位對鄉民來說算是偏高吧~ 請考慮後再前往
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高雄有名的三間特殊店名的麵線糊 上次跟大家介紹過"不糊"麵線糊
今天要介紹有帥氣小鬍子老闆的"江糊"
他們的地點在開封 民生的十字路口
先來看一下它們家車車的模樣
坐位不多 人多時請等待一下喔~
這裡就只有一種食物~"麵線糊" 如果吃習慣古早味 傳統的麵線糊
他會出乎你的意料之外~ 因為它是清爽路線
他們家的湯頭是用大骨熬煮的 每碗內都有一根大骨喔~
骨頭上還有一些肉 輕輕一夾 就骨肉分離了
另外湯頭上有柴魚片跟香菜
麵線糊內有腸子~ 應該不是大腸(腸子沒有很肥) 沒有蚵仔喔~
另外還附有一塊已經燉軟的菜頭
整體吃起來沒有負擔 適合想減肥的朋友
但喜歡傳統口味的 可能會失望喔 請考慮後再前往喔~
另外一碗85元 考慮C/P值得朋友先看清楚照片再決定前往喔~
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