[食記] 台北 中山捷運站 乾杯 Kanpai

看板Food作者 (逸想天開)時間7年前 (2016/07/21 21:10), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:乾杯(中山店) 消費時間:2016年/6月 地址:台北市南京西路25巷2-1號 電話:(02)25556110 營業時間:17:00 ~ 23:00 可否刷卡:可 推薦菜色:雞腿肉 圖文食記:http://ian60702.pixnet.net/blog/post/43964062 -- 每次中山捷運站四號出口出來都會聞到燒烤的香味... 生意非常好,即使是平日沒訂位也很難吃到;這次現場排7:30才排到位置。 椅子底下可以放包包,桌上檸檬跟沾醬,覺得口味不夠可以自行斟酌。 單點式,自己烤XD 原則上店員會來幫忙,服務不錯,這次吃下來至少換了三次網子@@ 套餐內容可換,但有人不吃牛肉索性全部單點豬肉XD 豬肉類,原本看都不看自以為霸氣請店員全部來一盤... 後來店員說後切上等豬五花跟上等豬五花是一樣的...前者比較像是一人份~ 還再點了盤高級豬肉-伊比利豬梅花 乾杯吃起來很嗨,常常會遇到活動, 這次剛好遇到"八點乾杯送你一杯"(好像每天都有?) 霜降豬肉,應該就是松坂肉(?)烤起來這樣蜷曲的方式是它的特色阿!! 上等豬五花,五花肉本身就是比較肥。 梅花肉,用烤的口感稍不如松坂肉,但也還ok,價格也平價很多。 伊比利梅花肉,吃起來跟普通梅花差不多,非常不識貨XD 整體而言除了五花之外其他肉肥肉的比例不算太高~ 這邊也有丼飯,只吃肉吃不飽可以點... 烤雞肉意外的超好吃!!自己烤的竟然比到居酒屋吃到的還好吃!! 肉質超嫩,不曉得他做了甚麼樣的調味,味道比現成的烤雞肉串還優。 這樣的份量至少有兩串吧~ 話說乾杯口味可選,不特別選的話他就用他的推薦口味, 看最後的菜單這雞腿肉好像是味噌的。 另外還有鹽蔥、烤肉醬、奶油跟辣味噌。 結論:性質接近居酒屋的燒肉店(?) 比起千元吃不飽的日式居酒屋,朋友聚會的時候我會選擇這家XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.197.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469106644.A.C32.html
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