[食記] 新北 三芝-小熊與兔子的旅行甜點烘焙
餐廳名稱：小熊與兔子的旅行甜點烘焙
消費時間：2015年/8月
地址：新北市三芝區後厝里土地公坑 54-3 號
電話：02-86351717
營業時間：
每人平均價位：340 元 (下午茶雙人套餐680元)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：招牌蘋果派 | 巧克力三重奏
官網：http://ithakaforest.com/Project/URL/menu/show.php
網誌好讀版: https://imyachi.blogspot.com/2015/08/Bear.Bonnie.Germany.html
三芝淺水灣，雖然離台北市仍有點距離，但是交通還算是方便，適合假日午後來趟輕旅行
。
走在岸邊，一整排的咖啡廳，爭奇鬥艷各有特色。
從南洋風到希臘風，有簡單的裝潢風格亦或有華麗的店內布置，各式各樣，任君選擇。
我們選擇方法很簡單: 只要店內有靠窗的位子，就是我們的選擇。
最後走進的這間店是"海洋深呼吸 - 小熊與兔子的旅行甜點烘焙"。
藍色白色的色系，充滿希臘愛情海風情。
處處可見的兔子和小熊玩偶，和店名相互呼應，營照出可愛的風格。
大片的落地窗，讓視覺一路延伸到海邊，
另一片窗戶，則是能看見主廚在廚房中忙碌的製作各式各樣的甜品。
因為接近午後，
我們選擇"雙人下午茶套餐"：類似英式下午茶的點心盤，搭配兩杯飲料任選。
點心盤底層是招牌蘋果派和兩樣任選的主廚特製點心。
我們選擇的是水果塔和巧克力三重奏。
原本我們對這趟旅行的期待只要有美麗還景陪伴就覺得滿足了！
但是這間店的甜點，超出我們的期待！
每一樣都非 常 好 吃 ！
一直到吃完都會念念不忘的味道。
點心盤的上層則是新鮮水果拼盤。水果雕花和上可愛擺設，滿足視覺的享受。
飲品的部分，選擇性很多，
酸酸甜甜的水果茶，在夏日的午後是消暑的聖品。
熱的黃金柚子茶，一直是搭配甜品的好朋友。
就這樣，一邊享用下午茶，一邊發呆。
等到太陽不再炙熱時，還可以走到海邊踏浪。
天氣好時可以坐著等看日落染紅天邊。
享受一個愜意的午後。
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