[食記] 蘆洲 胖肚子小餐館初訪

看板Food作者 (Sylvia)時間7年前 (2016/07/13 23:14), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱Grasso胖肚子小餐館: 消費時間:2016年/6月 地址:新北市蘆洲區長樂路70號 電話:02-2283-5666 營業時間:12:00-14:00 18:00-20:45 每人平均價位:350 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:龍蝦醬2吋鮮蝦帕瑪森起士燉飯 官網:https://goo.gl/bqPUkf 圖多網誌版:http://goo.gl/5WRic2 ------------------------------------------------ 以下純文字心得 本來今天要去吃新開的OMAYA但人實在多到誇張 就轉往最近新發現的餐廳『胖肚子小餐館』嚐嚐鮮囉! 他不在一級戰區長榮路上,而是在比較安靜的長樂路 在香奈兒汽車旅館旁邊 裝潢採用了許多紅磚元素,以及木製品,讓人有很溫馨的感覺 總共有兩層樓,今天來的時候只有開放一層樓 以蘆洲來說,我不得不說他們家的定價還算不低! 他們有單點加套餐的方式 主餐有義大利麵、披薩、燉飯、排餐, 你可以選擇要加109--->湯品+沙拉+麵包+飲料 139---->熱配菜+飲料 199----->開胃菜+熱配菜+飲料+甜點 (飲料就是紅茶、烏龍茶、爽健美茶三選一,可補差價換其他飲料) 也有兩人、三人、四人套餐,適合人多的時候一起分食 套餐的菜單是這樣的 為了能一次吃到很多種類的餐點,所以我們點了兩人套餐 不但有沙拉、主廚私房湯、熱配菜、甜點、飲料還多了白酒蒜炒當季菇 因為我懷孕的關係,還問餐廳可不可以餐點都不要用到酒調味,店家也馬上說沒問題 這點我覺得相當貼心 第一個上的就是主廚私房湯跟白酒蒜炒當季菇,一端上桌的時候我覺得超小盤, 完全懶得拍照 但不得不說,湯喝了之後有驚豔感!因為非常濃郁好喝 蒜炒當季菇的部分香味也很足夠,真要我說的話老闆可能是考量兩個人最後會吃不下 所以份量有考慮過 偏偏我跟先生是食量大的人,一開始很餓的時候看到份量那麼少有點滅火 更何況這餐要花上一千塊! 吃到這裡我們就決定加點薯條了(是有多怕吃不飽) 接下來進入重點~ 香煎雞腿農場凱薩沙拉 雞腿肉約莫是有六塊,很嫩很好吃,還有搭配堅果、葡萄乾, 跟湯一樣算是很讓我驚豔的菜色 胖肚子脫褲雞 雖然是含有骨頭的棒棒腿,但非常容易食用,跟沙拉的雞肉是兩種不同的做法 真要我建議的話,還是建議可以選個不同種類的食物來吃, 都是雞肉有點太無趣了呀! 我大概是被這道菜的名字給吸引了才會連吃兩道雞肉料理 照片上方有不小心拍到的薯條,薯條有點乾硬 我比較喜歡吃像是美式漢堡店那種薯條,但畢竟薯條應該不是這餐廳的強項, 就不強求了! 但這樣一小籃,也是要69的(我又開始計較了) 龍蝦醬2吋鮮蝦帕瑪森起士燉飯 我竟然沒拍到那隻厲害的2吋鮮蝦,真的是非常大隻呀! 他就被那個生菜給遮住了,但勉強看得到蝦頭吧? 為了解除吃燉飯的膩,還附上了一大顆娃娃菜,增添了爽脆的口感 燉飯不會太硬,很剛好 蛤蠣也很大顆 店家在用料上還算是蠻用心的,也很大器 說真的,從一開始就一直怕會吃不飽的我,這盤只吃一半就飽了 (真是很看得起自己) 香蔥魚子醬干貝海鮮義大利麵 看到這干貝的大小就覺得不得了了吧! 還有兩顆耶 這套餐的價值都在這兩個主菜上了 麵條充滿海味,軟硬度剛剛好,我可以說這不是很普通的義大利麵 是好吃的義大利麵!! 畢竟義大利麵這種東西說難做不難做,但要吃到讓人印象深刻的好吃義大利麵卻不多 這兩個主菜我都還蠻推薦的 甜點的部分,兩個蛋糕的共通點就是都不會太甜 布朗尼上桌的時候是熱騰騰的,巧克力很濃 藍莓起士蛋糕的藍莓就是藍莓果醬味不會過甜,起士奶味也不會很重, 好吧!我覺得甜點就是中規中矩,不好不壞,畢竟人家專業是在他的義式料理 義大利麵好吃就夠拉 下次有機會,我還是會再來吃,還有披薩還沒吃過,有機會再繼續報導 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.113.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468422860.A.FA4.html
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