[食記] 新北林口 金子半之助
餐 廳 名 稱 ：金子半之助 MITSUI OUTLET PARK林口店
消 費 時 間 ：2016年/5月
地 址 ：新北市林口區文化三路一段356號二樓
電 話 ：02-2606-9138
營 業 時 間 ：週一至週四11:00~21:30
週五至週六及國定假日11:00~22:00
每人平均價位：天丼300~390
可 否 刷 卡 ：可
有 無 包 廂 ：無
推 薦 菜 色 ：江戶前天丼
官 網 ：http://www.tendon-jp.com.tw/
圖文版請參閱：http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31598460
不知道是不是因為隔天勞動節補假
晚上在購物中心的人還是很多
美食街有許多店家
但最吸引我們注意的還是大排長龍的「金子半之助」
之前在臺北車站便發現這家從日本來臺後便熱門不衰的天丼專賣店
但每次都因為排隊人潮而卻步
在這裡也不意外
而且由於空間的問題隊伍還會被切割成很多段
需要工作人員引導維持隊伍
這次本來看到排隊的人數也要打退堂鼓
後來想想既來之就耐心等候嘗嘗看吧
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304486640
金子半之助在美食街的櫃位
由於這裡是美食街的型態
不像微風臺北車站那裡金子半之助有自己的內用區
我們分頭進行由我排隊等候點餐
爸媽則去找座位
由於排隊末端有寫約略等候時間
本來點餐的時候還很高興因為從開始排隊到這時比預期的短
沒想到點完餐後被告知大概還要再等半小時才能取餐
還好至少可以先到座位上稍候
不用一直站著
金子半之助的主食共有三種選擇
分別是天丼、上天丼及江戶前天丼
三種餐點共通的配料是：
大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
不同的部分則是舞菇（天丼）、鱚魚（上天丼）及穴子魚（江戶前天丼）
我們點了兩份上天丼和一份江戶前天丼
及每個人點一碗味噌湯
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菜單，在排隊區便可看到可提早做決定
在取餐櫃台旁邊則有自助區
放有黑豆茶和日式漬物
漬物有蘿蔔和牛蒡兩種
不過小菜碟是用免洗的紙盤質感較低
而且要取用要從座位走過來距離也比較遠
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自助區
點完餐等了半小時左右拿到餐點
三碗天丼都放了滿滿的炸物
完全把下面的飯蓋住
看起來很豐盛但又得要小心動手才行
其中最特別的是江戶前天丼的穴子魚
是完全橫放在碗上
頭尾兩端還超出碗緣呢
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上天丼
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江戶前天丼
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上天丼的鱚魚
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江戶前天丼的穴子魚
炸物中讓我覺得最特別的是「炸半熟玉子」
也就是把半熟蛋裹上薄薄的麵衣油炸
但裡面仍然保持半熟
所以可以將半熟蛋打破將蛋汁攪拌到飯裡
又是另一番風味
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大蝦
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干貝及魷魚海鮮炸
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炸半熟玉子
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半熟蛋汁拌入飯內
味噌湯的部分有著滿滿的蔥花
攪拌之後味噌的顏色則是偏紅
滿特別的
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味噌湯
等了很久才吃到的天丼
炸物裹上麵衣但並沒有喧賓奪主
還是吃得到每一樣料的風味
而且炸過之後味道真的很香
口味有符合期待
價格比起臺北車站店少了服務費
但仍算是高了些
不過也因為是美食街的型態
有些地方比較不方便些
像是要自己找位子、黑豆茶和漬物的取用比較不方便等
應該是偶爾要犒賞自己才會挑比較沒人時再訪吧
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