[食記] 台北 乾杯燒肉居酒屋 鹽烤牛舌No.1

看板Food作者 (goodluckgogo)時間8年前 (2016/07/08 13:35), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:乾杯列車(乾杯燒肉居酒屋)北車店 消費時間:2016年/06月 地址:台北市北平西路三號二樓(台北車站2樓) 電話:(02)2361- 8000 營業時間:10:00~22:00 可否刷卡:可以 推薦菜色:鹽烤牛舌.霜降豬肉.雞腿肉 官網:http://www.kanpai.com.tw/index.htm 好讀圖文網誌版: http://fanfanhsiao.pixnet.net/blog/post/390988810 颱風天來補食記最實際XD 以下是內文複製版----- 【圖頭】出發囉乾杯列車,讓我們大口吃燒肉!! http://imgur.com/ftlMSNr
以前年輕時很愛吃燒烤,399吃到飽/火烤兩吃也吃得不少, 後來年紀越大吃得越少,吃到飽對我們來說越來越不划算, 然後就越來越少去燒烤店/燒肉居酒屋, 不過在5月底吃了吳留手串燒,重拾對燒肉的一些信心, 決定來吃燒肉慶祝另一半生日, 因此北車的乾杯列車燒肉居酒屋就被雀屏中選拉! (其實也沒多大關係XD) 【北車微風2樓 顯眼的乾杯列車店門口】 北車2樓美食街的店家更換速度也挺快, 記得之前還有別家燒肉店,後來就被換掉了? 【多人用餐空間環境】 【用了非常多燈泡的店內裝飾】 是說後來還有一整排像燈籠的玩意兒~ 對對就是這個燈籠! 【兩人用餐區(吧台區)】 引導進來就發現已經擺好醬料/夾子/還有熱呼呼的炭火, 大概是因為炭火的關係,吃到後來好熱啊~~~ 【不管是2人3人4人5人套餐都有】 不過我們後來是用單點的方式,選自己喜歡的來吃 (自以為這樣吃比較少,結果還是爆兩人套餐預算XD) 乾杯有名的噱頭~八點乾杯還有親親五花肉~ 【點完餐只能耐心等候,簡單的餐具擺設】 【第一個選手就是人氣NO.1 鹽烤牛舌】160元 薄薄的牛肉片,上方放著滿滿的有調過味的青蔥, 一上來就讓我們兩個驚呼,畫面真美好XD 【店員有提醒,建議整組放上去烤會比較夠味喔!】 因為我們原本事先烤完肉片後,要吃的時候才把青蔥放上去, 後來就被提醒還是一起烤比較夠味啦~ 【接下來上場的第二位選手則是-鮮嫩的雞腿肉】100元 一樣都先醃過,還撒上了白芝麻~ 這是一場鹽烤牛舌 v.s 鮮嫩雞腿肉的對決, 雞腿肉吃起來很鮮嫩,別烤太久帶有水分更好吃。 鹽烤牛舌完全吃起來無負擔,牛舌薄但還是有存在感的喔~ 可以兩個都給冠軍嗎? 【第三位上場的選手是-霜降豬肉】180元 霜降豬肉也是我的愛人之一, 相較前面的牛舌跟雞腿肉,霜降豬比較脆帶有嚼勁, 醃料沒放太多,比較吃的出肉的原味。 【第四位及第五位選賞一起來-和牛雙拼與干貝】 澳洲和牛雙拼組合590元/干貝130元 澳洲和牛雙拼組合聽起來很威,結果實際看起來肉好少喔(誤) 和牛雙拼的牛肉比較厚實,實際咬起來比較費力 對於我們這種懶人還是比較喜歡薄薄的牛舌啦。 干貝的部分表現還算中等,不特別驚艷但也不難吃。 【真的不要太貪心,點了卻後悔的第六.七位選手】 雞軟骨100元/牛大腸180元 老公嘴饞硬是加點了雞軟骨及牛大腸, 大概是吃飽了,再加上這兩個都太有嚼勁,吃得有些辛苦... 然後因為油脂太多起火啦XD 小小結語 整體來說乾杯列車的肉質挺新鮮肥美, 對於平常不太常吃肉的我也還可以接受。 不過建議要克制單點的量,別太貪心傷荷包也吃太撐。 乾杯列車*乾杯燒肉居酒屋(北車店) 電話:(02)2361- 8000 地址:台北市北平西路三號二樓(台北車站2樓) 營業時間:10:00~22:00 http://www.kanpai.com.tw/index.htm 以上分享給大家,估掰~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.38.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467956150.A.7F4.html
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