[食記] 高雄 麵微涼 文青/涼麵/小吃店已刪文
餐廳名稱：麵 ·微涼 Taiwanese Cold
消費時間：2016年/6月
地址：高雄市新興區球庭路101-1號
電話：07-216 6599
營業時間：1815-2330
每人平均價位：100~150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：涼麵 黑豬肉貢丸湯
官網：https://www.facebook.com/twcoldnoodle
圖文無音樂網誌板
http://www.ipeen.com.tw/comment/1051906
首先要澄清 yu yu 一向是在地人 觀光客的份
裝 "文青" 的工作就交給我們家kevin了 加上yu yu 挑食
接下來奇怪的高雄文青店 都是我們家kevin的獨自到訪
yu yu 只負責呈現照片 跟轉述口感 大家跟yu yu 一起觀看kevin的假文青食記
這間是高雄近期有名的文青涼麵店 "微 涼麵"
地點在高雄市新興區球庭路101-1號
(在新興市場的小巷子進去) 比較靠近郵政總局的巷子
店內如店名就是賣涼麵的 不囉嗦直接看菜單吧~
涼麵主要有三種醬料 當天KEVIN是點 "吃辣"
搭配套餐組合 是第一個組合 有小菜跟有貢丸湯 120元
店內就是舊式的住宅改建的 所以沒有冷氣喔~
但是美味的食物 可以彌補這一切的
話說 這是涼麵小吃店 沒有冷氣也是正常的
我們家的KEVIN挑食 所以涼麵中沒有小黃瓜跟紅蘿蔔
老闆說有放的話 會有多層次的口感
但KEVIN表示 放入 我還是會挑出來阿~
老闆被打敗了
所以這是我們家KEVIN的只有雞肉片的涼麵 跟半熟滷蛋 (溏心蛋??)
根據我們家KEVIN表示 他們家的醬汁真的很優
很提味 但麵的口感偏軟 適合喜歡比較 "軟麵" 口感的朋友
另外 麵上放的是雞肉片 不同於常見的雞絲 有不同的口感
至於蛋的部分 好像在涼麵店比較少見
這是 滷蛋?? 還是 溏心蛋?? 傻傻非不清
但這不是日式拉麵 似乎不強求 溏心蛋
(雖然 yu yu 愛吃溏心蛋啦~ 謎之音 yu yu 妳又沒去吃> < )
小菜拼盤的部分
根據kevin表示 都還ok 沒有特別突出之處
反而意外的來了 kevin意外點的黑豬肉貢丸湯 (因為剛好沒有酸梅湯 改點的)
突如其來的美味 kevin表示 今日大黑馬喔~ 建議來品嘗者 點來喝喔~
最後以有趣的筷架跟大家說881~要來吃看看喔~
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