[食記] 台北 在台灣也能感受京都氛圍 八拾捌茶輪番所

看板Food作者 (妮妮˙v˙)時間8年前 (2016/06/16 15:26), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:八拾捌茶輪番所Rinbansyo 消費時間:2016年/06月 地址:台北市中華路一段174號 電話:02-23120845 營業時間:週一至週五 13:00~21:00/週六至週日 10:00~21:00 每人平均價位:400元(需加一成服務費) 可否刷卡:可 有無包廂:無 官網:http://eightyeightea.com/ 無音樂好讀圖文網誌版 http://lisa112995.pixnet.net/blog/post/218770205-rinbansyo ======================以下為純文字版====================== 一直都覺得日式便當的擺設真的很厲害,就連這次的也不例外 美麗的擺盤不僅看得心情好也讓人捨不得吃(這樣好嗎?) 會有這次的早午餐是因為被部落客的照片給燒到,不管三七二十一馬上丟給朋友看 雖然事後看到價格覺得很可怕但在朋友的說服下還是促成了這次的春日早午餐行 這次吃的春日早午餐是位在西門町西本願寺廣場的八拾捌茶輪番所 每次來到西門町都從六號出口出去逛街鮮少來到這 才知道原來這裡有間非常有日式風味的建築物 也真的是在日治時期1924年建成~~ 因為很怕沒位子所以在一個禮拜前就訂好位 餐廳早上10點半開門就訂了10點半的位子,好處是幾乎都沒還沒有客人 店內分成兩部分,一部分是西式座位區,往裡面走還有日式榻榻米區域 (西式座位區是中午離開前拍的,幾乎是客滿的狀態喔!!) 櫃台旁是只有在八拾捌茶輪番所才有販售的茶葉,包裝也很精美不論送禮自用都很適合 其實這裡有名的是台灣茶及日式和菓子而不是今天的日式早午餐XD 但我這次是被早午餐的擺盤吸引所以台灣茶就留到下次吧!! 沿路走進店裡還有販賣喝茶器具,瞬間會有走在鶯歌陶瓷老街的感覺 感覺用這些器皿喝茶會有品茶等級提升的錯覺 但這些器具價格不斐如果沒有大把鈔票建議到陶瓷老街買就好 (我覺得這樣說會被店家討厭) 榻榻米區旁擺的看起來是和服腰帶展示,整個就很像是到了日本的餐廳般 而另一側就是榻榻米區,需要拖鞋但不一定要穿襪子 一早客人還不是很多整個榻榻米區就像是被我們包下了~~ 來這裡當然要騙騙朋友自己飛到日本啊!!(誤) 靠窗處有水杯及面紙,如果需要的話可自行取用 入座後很快就送上菜單~~ 其實八拾捌茶輪番所比較有名的是台灣茶及日式和菓子 讓人身在日式建築中喝的是道地台灣茶這樣奇特的經驗 不過今天是被春日餐盒的美貌給吸引,台灣茶跟和菓子就留到下次了 台灣茶堅持使用台灣在地優質茶葉做烘焙,在這裡能品嘗到真正好的台灣茶 不論是壺泡茶、冷泡茶、還是加了鮮奶的茶奶都有,也有無咖啡因的飲品 不喜歡茶味太重的話也有花茶,是老闆向台灣花農購買可食用花卉後下去沖泡 因為花瓣沖泡後會有苦味,還用人工的方式將花瓣篩去 所以喝到的花茶跟外面不太一樣是沒有花瓣的 價格的話,單杯幾乎落在$150~180之間,壺裝的話從二百五十元到三百四百都有 茶點主打菓子,從台式到日式到洋式都有,價格約在一百二十元左右 每週二下午還有占卜時間,喜歡占卜的朋友不要錯過了!! 因為餐點都是現做,在等待的時間我們就在輪番所裡參觀 榻榻米區最後面擺著烘茶的用具,其實在吃飯時旁邊桌的客人有點茶 看著服務生烘茶的過程就覺得好專業 和朋友兩個人一直看著另一桌烘茶都忘記要吃餐點XD(其實那時也吃得差不多了) 榻榻米區旁的拉門式可以拉開的,從外面看真的就很像是在京都的某間日式餐廳 外面也有座位區不過夏天應該只會想待在室內 我們在外面拍沒多久就想進去室內吹冷氣了 春日餐盒-和風飯捲 $380 非常美麗的和風飯捲,除了有四個飯捲外還有當季水果及新鮮蔬菜 飯捲共有兩種口味,一個是肉鬆加小黃瓜、另一個是四季豆加泡菜 在日式建築裡吃著泡菜朋友一直說感覺很奇怪XD 雖然是飯捲但口味很清爽,一點都不會有膩的感覺 肉鬆口感上比較硬一些,明顯的能吃到粒狀肉鬆,不會吃一口肉鬆就鬆散掉 四個飯捲的份量真的很多 朋友用一個跟我的捲餅換過後,既使吃三個還是覺得很有飽足感 春日餐盒-蕎麥捲餅 $380 雖然顏色不像飯捲那麼豐富但看起來整個就很健康啊!!XD 飯捲給人的感覺像是日本家庭裡的媽媽為兒子的校外教學所準備的便當菜色 捲餅就像是日本少女在公園裡野餐時打開餐盒會有的菜色樣(純屬想像XD) 就是要為美麗的食物及有氣氛的空間多拍兩張 跟我出去吃飯的朋友應該會覺得我很煩(還好今天這位也很愛拍照) 每一份餐盒都有當季水果及新鮮蔬菜 水果不仔細看以為只有四種,但還有蘋果被生菜遮住了 一份可以吃到五種水果相當豐富呢!! 紅芭樂跟蓮霧當天吃到都很甜哦~~ 另外新鮮蔬菜也很厲害XD,綠色花椰菜、玉米、香菇吃起來像是只過水燙過 沒有調味過可以吃的到蔬菜原本的甜味 還有隱藏在底下的馬鈴薯沙拉,吃完一份很有飽足感 捲餅皮算是薄的,裡面還有一層海苔,吃起來不會覺得單調 裡面更是滿滿的蔬菜、苜蓿芽以及雖然很討厭但吃起來其實還好的香菜等 (第一次吃香菜沒有挑出來哈哈哈) 吃著捲餅會讓我想到在台北車站商圈的萬師傅牛肉捲餅 不過人家有包肉這裡可是包著滿滿蔬菜非常健康的蕎麥捲餅 如果正在節食又很想吃好料的話蕎麥捲餅真的還蠻適合的 不過整份吃完也是有飽足感(也可能是因為我有吃了一個飯捲) 點春日餐盒還有附飲品及點心 因為不想喝熱得所以點了冷泡茶,是依據當天的提供的茶葉沖泡 而點心則是茶凍(不是和菓子有點可惜XD) 冷泡茶是無糖的而茶凍只有一點點點的甜味 對於吃完春日餐盒後再享用都沒有負擔 -- 妮妮˙ˇ˙用類單記錄生活!! http://lisa112995.pixnet.net/blog Facebook https://www.facebook.com/ninylifenote/ INS https://www.instagram.com/lisa112995/ 一個喜歡帶著相機記錄生活的女孩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.8.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466062000.A.730.html
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