[食記] 台北公館 zhanlu coffee 湛盧咖啡
餐廳名稱：zhanlu coffee 湛盧咖啡
消費時間：2016 06
地址：台北市中正區羅斯福路3段284巷2號
電話：02-2362-8883
營業時間：平日11:00-23:00/假日10:00-23:00
有無包廂：ＹＥＳ
http://shrimplitw.com/zhanlu/
台北的咖啡廳如雨後春筍般不斷湧入
當然也不只是台北，許多縣市都是如此
像是早午餐競爭如戰國時代的台中
或是行動餐車一路從高雄北上
這次來到「zhanlu coffee 湛盧咖啡」
則是感謝朋友推薦+幫忙訂位
不然假日下午來真的只能乾瞪眼！
大安、忠孝、市府、內湖瑞光、南京復興、延吉等
沒想到台大校門口對面巷子內的光景也與數年前不同
餐廳咖啡館多到我都快不認識啦…
鄰近停機車還算方便
創於2003年的zhanlu coffee湛盧咖啡
從原本兩人到現在湛盧人規模超過百位
估計只有豆子不是自己種，其他都DIY
從烘培機開始，少量到新鮮烘豆
甚至不定期有咖啡豆訓練
參展、教學咖啡沖煮理論等
哪怕你只是踏進去zhanlu coffee湛盧咖啡點杯咖啡
坐個一下午，就已經足夠享受你自我的時間
zhanlu coffee湛盧咖啡台大館就在正門對面巷弄
以前這邊便當店飲料攤很多
現在倒是被咖啡店塞滿了
好在有預約訂位，不然我就要在烈日下曝曬等候
因為zhanlu coffee湛盧咖啡不限用餐時間
而且台大店座位有限
我可以感受到許多人來店詢問空位後失落的神情
ps. zhanlu coffee湛盧咖啡台大店冷氣爆強請好好享受
除了販售自烘咖啡豆，還有濾掛耳包
光是咖啡豆、濾掛粉的選擇就多到眼花撩亂
店內氣氛還不賴，這次不覺得過度嘈雜
所以除了三五好友純聊天
亦可帶著筆電、書、作業過來消磨一下
湛盧消費以一般咖啡廳消費來說不算最低價
有預算考量的可先自行參考一下菜單
櫥窗上還有正在釀製中的冰滴咖啡 (?
上回看到這樣的器具已經是普通化學實驗了…
店內提供冰的開水，先點單
餐後結帳，可刷卡、free wi-fi、插座、不限時間
[原味拿鐵 Hot Latte NT190]
現煮，時間感覺有久一些
湛盧拿鐵奶泡感明顯
入口後果酸感濃，習慣後覺得溫順
尾韻不強烈。相當溫和的一品
無線網路非常的不穩定
每五分鐘就斷我線..相當難過XD
旁邊的玫瑰花不是我要拿來約會用的
是我要送給我創業的合夥人
希望他像玫瑰般，堅忍中依舊綻放光彩
喜歡他們家咖啡杯上湛盧的字跡
輕鬆但不失嚴謹，高雅卻保有純樸的那一面
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四處鬼混的人生紀錄
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