[食記] 台北:耶里紅豆丹麥吐司♥鎮店之寶超賣
店名:Ellie耶里西點
品嘗日期:2016/1
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷22號(信義安和站1號出口)
電話:(02) 2705-2578
營業時間:07:30-21:00(周一至周日)
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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/217559081
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會知道耶里全是因為拜訪爸爸的廠商,每次來都帶這家的紅豆丹麥吐司給我們。
第一次品嘗時,覺得頗為驚豔,可以說是目前為止吃過最喜歡的丹麥吐司呢。
這天正好路過這附近,便順道過來了,由於店內禁止攝影,所以僅拍下店外觀。
帽子麵包。
店員推薦,加碼購買的小麵包,印象中40幾元還蠻貴的。
帽緣薄脆酥香,咬起來卡滋卡滋像是在吃餅乾,
麵包本身不會乾口卡喉,水份和柔軟度掌控的都很不錯。
紅豆丹麥吐司。
我總共拜訪耶里三次,每次都是平日午後,當時總盤算著應該不會賣完,
但結果都不如所願,鎮店之寶果然威猛,出爐沒多久就一掃而空啦。
提醒大家最好事前致電請店家保留,特地來沒買到會很惱人的,哈哈。
這款丹麥吐司有夠香,還沒拿近就能聞到濃濃的奶油香氣,
最外層灑上的小顆粒雖不知是什麼,但我覺得恰到好處,
讓鬆柔的麵包多了些脆脆的口感,味覺層次更加豐富。
紅豆餡給的也算有誠意,片片都有顯而易見的鬆甜紅豆粒,好吃。
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